部落格

103_5-2_週五校園蔬食日成果報告

宜蘭縣103學年度碧候國民小學

第十週~第十三週—週五蔬食日營養午餐菜單

 103年11月3日至11月28 日150人

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日 期

主 食

菜 名

材料名稱及份量

監廚情形(打v)

 

符合

不符合

其它

11月7日

星 期  五

飯

主菜

五彩玉米

玉米粒4k青豆仁3k素蝦仁2.4k蔥0.5k

主菜

 

 

 

副菜

日式蒸蛋

魚板2k蛋7k蔥0.6k

副菜

 

 

 

副菜

青菜

     青菜10k

副菜

 

 

 

湯

三絲羹

紅蘿蔔1.5K生香菇2K,金針菇2k

木耳絲0.3k,蔥0.5K

湯

 

 

 

水果

 

水果150份

水果

 

 

 

11月14日

星 期  五

飯

主菜

洋蔥炒蛋

洋蔥5k蛋7k蔥0.5k

主菜

 

 

 

副菜

豆干絲炒芹菜

豆干絲4.2K,芹菜3K紅蘿蔔1K

副菜

 

 

 

副菜

青菜

青菜10K, 紅羅蔔0.5k

副菜

 

 

 

湯

玉米粒蛋花湯

玉米醬1桶玉米粒1桶蛋3k

湯

 

 

 

水果

水果

水果150份

水果

 

 

 

11月21日

星 期  五

飯

主菜