108-4-2食農教育推動計畫

宜蘭縣東澳國民小學107學年度教育農園推動計畫

一、依據:

(一)「宜蘭縣有機農業促進自治條例」。

(二)「宜蘭縣飲食健康權自治條例」。

二、現況分析:

(一)延續著106年教育農園計畫,本校校園內空地上都有種植當季蔬菜,

讓學生有多元的學習。

(二)全校師生及教職員工都有自己的一塊地去耕耘,收成後實際烹煮和大

家分享。

三、計畫目標:

(一)藉由農業體驗活動, 瞭解農業生產與飲食及環境生態之關聯性。

(二)藉由飲食體驗活動, 連結食物生產與消費之安全議題,並強化

健康飲食生活與環境友善之觀念。

(三)讓孩子體驗生命的「豐富」是來自知足感恩,培養出尊重土地與

自然的態度與能力。

(四)引發孩子關心食物、體會飲食是生活美好的一部份,進而實現健康

和文化涵養的國民生活, 建立豐裕有活力之社會

四、種植計畫:

(一)「教育農園」規劃概況

1、校園內(多項請詳列):

耕種地點

(花臺、花圃、盆栽、

空地、屋頂)

種植作物

種植面積

空地

低年級:蘿蔔 、絲瓜

中年級:茼蒿、辣椒

高年級:花椰菜、辣椒

125平方公尺

2、校園外:

結合單位

耕種地點

種植作物

種植面積

(二)農夫老師:□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師

▇校內教職員工 ▇學生家長 ▇社區志工 □有機/休閒農場

□鄉鎮市農會 □其他:

(三)預定種植基地照片(一張農地概況、一張土壤近照)

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(四)參加對象:

年級

班級

參加學生數

低年級

一年忠班、二年忠班

一年忠班(11人)

二年忠班(7人)

中年級

三年忠班、四年忠班

三年忠班(10人)

四年忠班(11人)

高年級

五年忠班、六年忠班

五年忠班(11人)

六年忠班(7人)

社團名稱

參加學生數

低年級

17人

中年級

21人

高年級

18人

(五)種植規劃(請比對學校年度行事曆並配合作物生長期):

時間

耕種實務項目

(如:整地除草、種下菜苗、

疏苗間拔、除草、抓蟲、採收)

107/9/31-107/10/31

整地除草、施有機肥

107/11/1-108/1/2

除草、種下菜苗(蘿蔔、茼蒿、花椰菜)、疏苗間拔、抓蟲、採收

108/1/21-108/2/28

休耕、整地除草、施有機肥

108/3/1-108/6/30

除草、種下菜苗(絲瓜、辣椒、辣椒)、疏苗間拔、抓蟲、採收

108/7/1-108/7/31

休耕、整地除草、施有機肥