每週五無肉日，鼓勵低碳飲食
菜單:
宜蘭縣102學年度東澳國民小學一週營養午餐菜單 102年9月2 日至9月6 日 115人
日 期 | 主 食 | 菜 名 | 材料名稱及份量 | 監廚情形(打v) | 檢核人 | ||||
符合 | 不符合 | 其它 | |||||||
9月2日 星 期 一 | 米飯 | 主菜 | 醋溜肉片 | 肉片7k 洋蔥2K, 鳳梨罐3罐 糖1k 白醋1罐 | 主菜 | ||||
副菜 | 四色豆 | 四色豆5K,絞肉2K,蔥0.3K | 副菜 | ||||||
副菜 | 青菜 | 高麗菜7k 蒜頭3k 紅蘿蔔2k | 副菜 | ||||||
湯 | 蘿蔔湯 | 蘿蔔5K 大骨1K | 湯 | ||||||
水果 | 水果 | 水果 | |||||||
9月3日 星 期 二 | 米飯 | 主菜 | 滷雞翅 | 雞翅115隻14K | 主菜 | ||||
副菜 | 洋蔥炒蛋 | 洋蔥6k蛋4.8k | 副菜 | ||||||
副菜 | 炒空心菜 | 空心菜7K | 副菜 | ||||||
湯 | 綠豆地瓜湯 | 綠豆3.6K,地瓜3K 糖2.4k | 湯 | ||||||
水果 | 水果 | 蘋果115份 | 水果 | ||||||
9月4日 星 期 三 | 麵 | 主菜 | 義大利麵 | 絞肉5K,,紅蘿蔔2K,洋菇2k 洋蔥1.2k 青豆仁3k | 主菜 | ||||
副菜 | 炸雞塊 | 麥克雞塊7k | 副菜 | ||||||
副菜 | 烏龍麵15K,蕃茄醬2桶瓶 | 副菜 | |||||||
湯 | 酸辣湯 | 豆腐8塊木耳絲1.K,筍絲1.5K紅蘿蔔2K | 湯 | ||||||
水果 | |||||||||
9月5日 星 期 四 | 米飯 | 主菜 | 三杯雞 | 雞胸肉8K,生薑0.6K,九層塔0.5 | 主菜 | ||||
副菜 | 芹菜炒魷魚 | 西洋芹4k魷魚4K,辣椒0.5K紅蘿蔔3K | 副菜 | ||||||
副菜 | 炒青菜 | 青江菜7K黑麻油1瓶 | 副菜 | ||||||
湯 | 冬瓜湯 | 冬瓜5K 大骨1K | 湯 | ||||||
水果 | 水果 | 芭樂115份20K | 水果 | ||||||
9月6日 星 期 五 | 糙米飯 蔬食日 | 主菜 | 紅燒豆腐 | 豆腐20塊7K豆瓣醬1瓶蔥0.5K | 主菜 | ||||
副菜 | 燴什錦 | 大黃瓜8K,秀珍菇1k木耳1k | 副菜 | ||||||
副菜 | 開洋白菜 | 大白菜12k 金針菇1k | 副菜 | ||||||
湯 | 玉米排骨湯 | 玉米6K, 素高湯1盒 | 湯 | ||||||
水果 | 水果 |