【我的小田心】食農教育計畫
公正國小位在商圈中心，班級數多，建築面積飽和，在有效的校地面積下，利用盆栽方式，推廣食農教育，以班級為單位，讓學童能對在地食材的認同、飲食安全、生命議題感到好奇與體會。
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【校內食農教育計畫】
爭取校內各單位的協助，張羅經費，辦理班級群之食農教育計畫，使接觸食農教育之班級數增加，讓食農教育之風，普遍廣泛的執行。
【有機飲食菜單】
毎週五之蔬食日，推廣在地食材，從營養教育出發，教導學童認識飲食安全，也透過吃蔬食的實際行動，盡一份環保之心。
【教育農園】
增進學生了解友善耕作及在地食材之間的現況，將食農教育融入教學活動，向縣府申請補助經費，在校內屋頂辦理農園。