環教簡介 2019 年 10 月 1 日 作者: lut廚餘有效利用情形 宜蘭縣羅東國民小學108年度推動環教特色及創新成果報告一、項目:廚餘有效利用情形二、內容簡述:本校各班午餐剩餘飯菜都會由廚工推至廚房放置於廚餘桶,由午餐供應廠商統一回收養豬,管理情形如下三、活動照片廚房廚餘桶 收集完之廚餘每日下午由廠商回收養豬,有效利用 每日廚工登記廚餘回收量,每月統計回收量 每月統計報表回傳鎮公所(舉十月為例)