104校園環境管理:廚房定期消毒、定期防疫工作

廚房定期清潔與消毒,落實防疫工作

一、主題:廚房定期清潔與消毒

二、時間:104年2月2日

三、地點:廚房四周及其一樓後山坡附近

四、廠商:捷詠專業除蟲消毒

五、消毒規定:廠商應委由專業廠商於每學年開學前清洗廚房煙罩及風管一次及每二個月定期對廚房四周及

                        其一樓後山坡附近做全面消毒的工作。(合約8條36項6款)

六、清潔紀錄:

廚房四周清潔 容器清潔檢查表餐飲衛生檢查表消毒紀錄

七、消毒照片

 

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消毒紀錄表1 消毒紀錄表2