廚房定期監廚與環境清潔消毒，落實防疫工作
一、主題：廚房定期監廚與環境清潔消毒
二、時間：108年1月至10月
三、地點:廚房及廚房周遭
四、由廚房人員定期進行衛生自我檢查
以108年8-9月為例
五、廚房內及廚房周圍環境清潔自我檢核紀錄表
以108年9月為例
六、消毒清潔紀錄：
廚房四周及其一樓後山坡附近定期消毒
一、時間：107學年度寒假及108學年度暑假
二、地點：廚房四周及其一樓後山坡附近
三、廠商：捷詠專業除蟲消毒
四、消毒規定：廠商應委由專業廠商於每學年開學前清洗廚房煙罩
及風管一次及每二個月定期對廚房四周及其一樓後山坡附近做全面
消毒的工作。（合約8條36項6款）
消毒日期:108年1月21日
消毒日期:108年8月14日
