4-2 食農計畫申請書


宜蘭縣國民中小學教育農園推動計畫申請書

學校基本資料

學校名稱

宜蘭縣南澳鄉金洋國民小學

申請補助金額

新臺幣壹萬貳仟參佰肆拾元整

承辦人

姓名:林逸晨

E-mailmirmodepon7@tmail.ilc.edu.tw

聯絡電話:03-998148613

(含分機)

傳真:03-9982745

曾經辦理「在地食材」及「食農教育」相關計畫之成果摘要:

□宜蘭縣「學校午餐在地食材推廣計畫」,辦理期程:

宜蘭縣環境教育行動方案(食農教育、在地食材),辦理期程:107/8/23-108/7/31

□宜蘭縣「我的小田心」食農教育計畫,辦理期程:

□農糧署「深度米食推廣-學童種稻體驗教育計畫」,辦理期程:

□農糧署「食農教育紮根推廣計畫」,辦理期程:

□農糧署「食農‧食米養成教育推廣計畫」,辦理期程:

□其他(計畫名稱):
,辦理期程:

學校「教育農園」建置情形現況說明

一、校園內:

耕種地點:□花臺 □花圃 □盆栽 █校內空地 □學校屋頂

□其他:

種植作物: 小白菜、高麗菜、刈菜、玉米、南瓜、蒜頭

種植面積:40平方公尺


 

承辦人: 主任: 校長:

宜蘭縣金洋國民小學106學年度教育農園推動計畫

一、依據:

(一)「宜蘭縣有機農業促進自治條例」。

 

(二)「宜蘭縣飲食健康權自治條例」。

 

(三) 宜蘭縣政府106年9月4日府教體字第1060140080號函辦理。

 

二、現況分析:

食:現代人生活忙碌、營養偏頗、三餐不規律造成肥胖生活習慣病的增加;

為求快速經濟與利益導致食品安全問題日益嚴重,飲食崩壞,越來越

多的孩子只買自己喜歡吃的食物而不知飲食健康的重要,兒童的飲食

教育,是健全身心及豐富人格不可或缺的基礎,不良的習慣等到成人

將更難以修正,必須從小養成。

    

農:「一分耕耘一分收獲」已淪為口號,如今這個社會追求速成、追求不勞

而獲,忘記生命基本價值,造成社會亂象,教育需及早從小紮根,讓

孩子重新且更具體的認識農夫精神,可培養孩子正確的處世態度與價

值觀念。

 

三、計畫目標:

(一)、藉由農業體驗活動, 瞭解農業生產與飲食及環境生態之關聯性。

(二)、藉由飲食體驗活動, 連結食物生產與消費之安全議題,並強化健康

飲食生活與環境友善之觀念。

(三)、讓孩子體驗生命的「豐富」是來自知足感恩,培養出尊重土地與自

然的態度與能力。

(四)、引發孩子關心食物、體會飲食是生活美好的一部份,進而實現健康和

文化涵養的國民生活, 建立豐裕有活力之社會

 

 

 

 

四、種植計畫:

(一)「教育農園」規劃概況

1、校園內(多項請詳列):

耕種地點

(花臺、花圃、盆栽、

空地、屋頂)

種植作物

種植面積

空地

大白菜、番茄、高麗菜、南瓜、玉米、蒜頭

40平方公尺

(二)農夫老師:□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師

█校內教職員工█學生家長 █社區志工 □有機/休閒農場

□鄉鎮市農會 □其他:

(三)預定種植基地照片(一張農地概況、一張土壤近照)

(農地概況)

(土壤近照)

(四)參加對象:

年級

班級

參加學生數

一年級

忠班

5人

二年級

忠班

6人

三年級

忠班

2人

四年級

忠班

10人

五年級

忠班

9人

六年級

忠班

6人

   

(五)種植規劃(請比對學校年度行事曆並配合作物生長期):

時間

耕種實務項目

(如:整地除草、種下菜苗、

疏苗間拔、除草、抓蟲、採收)

107/8/23-107/9/30

整地除草、種下菜苗(高麗菜)、疏苗間拔、除草、抓蟲、採收

107/10/1-107/11/30

整地除草、種下菜苗(大白菜)、疏苗間拔、除草、抓蟲、採收

107/12/1-108/1/31

整地除草、種下菜苗(蒜頭)、疏苗間拔、除草、抓蟲、採收

108/2/1-108/3/31

整地除草、種下菜苗(玉米)、疏苗間拔、除草、抓蟲、採收

108/4/1-108/5/31

整地除草、種下菜苗(番茄)、疏苗間拔、除草、抓蟲、採收

108/6/1-108/7/31

整地除草、種下菜苗(南瓜)、疏苗間拔、除草、抓蟲、採收

六、課程規劃或教學活動設計【格式可參考附件3.作業範例二、食農教育活動細部規劃(每個年級/社團至少三個)】:

(一)課程收穫:

1.學習的「態度」:

食:均衡飲食(不挑食)、珍惜食物(不浪費)、適量飲食(不暴食)、

慢活蔬食(不速食)。

農:感恩、尊重、堅毅。

2.具備的「知識」:

食:食物營養指南(我的餐盤、1日五色蔬果)、飲食相關的文化、

知識,生活習慣、食品安全、餐桌禮儀

農:秧苗與蔬果種植、照料方式know-how、有機肥製作(就地取

材) 、生物防治除害蟲。

3.實際的「體驗」:

食:將自己種植的蔬果加入本校營養午餐,食用自己親自栽種的

蔬果,體認到有機零汙染的食材,並藉此培養出孩子的成就

感及負責任的心態。

農:整土、種子、種菜、施肥、除蟲害、採收。

(二)獲得能力:溝通力、團隊力、探索力、思考力。

(三)農園規劃:以當季蔬菜為主,菜畦表面用芒草覆蓋增加土壤的保溫、

保濕性,並採用多元混合種植,減少蟲害。


 

 

 

 

七、預定進度:由學校統一講解說明後,各年級先整理好負責的農園,

並安排時間定期照顧,除草、澆水、覆蓋。於收成時,

可以至廚房自行料理自己種植的作物。

八、預期效益:

(一)、藉由農業體驗活動, 瞭解農業生產與飲食及環境生態之關聯性。

(二)、藉由飲食體驗活動, 連結食物生產與消費之安全議題,並強化健康

飲食生活與環境友善之觀念。

(三)、讓孩子體驗生命的「豐富」是來自知足感恩,培養出尊重土地與自

然的態度與能力。

(四)、引發孩子關心食物、體會飲食是生活美好的一部份,進而實現健康

和文化涵養的國民生活,建立豐裕有活力之社會

 

九、經費概算(請詳列):

項次

項目

單位

數量

單價

金額

備註

菜苗

300 

20

6,000

 

農園整理僱工費

4

1,000

4,000

1000

天然肥料

6

390

2,340

 
       
       
 

總計

   

12,340

 

合計新台幣:壹萬貳仟參佰肆拾元整

承辦人: 主任: 會計: 校長:

※於學校空地或屋頂「建置」教育農園:█是(補助上限2萬元/校)

□否(補助上限1萬5,000元/校)

 

十、本計畫經縣府核定後實施,修正亦同。