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宜蘭縣金洋國小106學年度環境教育–教育農園推動計畫
一、依據
(一)宜蘭縣有機農業促進自治條例。
(二)宜蘭縣飲食健康權自治條例。
二、計畫目標
為使孩子們瞭解友善耕作及在地食材之間的現況與關聯性,將「農事教育」及「飲食教育」融入教學活動,鼓勵校園自主設置教育農園,發展在地食材認同、認識飲食安全及飲食文化傳承、探討環境教育及生命教育等相關議題,並藉由耕作體驗,讓孩子體會農夫種植的辛苦,啟發孩子對食物及生產者的尊重,進而喜愛並認識在地糧食,以瞭解在地食材的文化價值,並達教育紮根之功效。
三、實施期程:105年9月1日起至106年7月31日止。
四、實施對象:本府所屬各級學校。
五、計畫內容:
(一)辦理方式:著重學生體驗學習,學校於校內或與地方結合建置教育農園,供學生種植可食作物,融入相關領域課程,使學生學習觀察並參與農作物的生長。
(二)參與對象:宜蘭縣各國民中小學(一至九年級),以年級(每年級至少1班)或社團為單位。
(三)辦理地點:
1、校園內:學校空地、屋頂、花臺、花圃、盆栽。
2、校園外:學校鄰近農地(學生步行10分鐘以內)、鄉鎮市農會、有機休閒農場。
(四)課程規劃:
1、整合學校及社區資源,搭配學校行事曆,規劃不同年齡層適宜之食農教育教學活動。
2、搭配現有課綱融入食農教育課程,或於學校課程計畫中納入食農教育時數實施。
3、針對各年級學生之飲食問題及學習能力,將農事體驗或飲食教育等內容融入各學習領域課程或活動。
宜蘭縣金洋國民小學105學年度教育農園推動情形