108-二-2-6結合地方資源辦理環境教育活動-曬太陽農場到校進行食農教育

二-2-6結合民間團體、地方產業和社區資源辦理環境教育活動,並有卓著之事蹟。

●內容簡述:配合有機米食農教育推廣,由曬太陽農場來為學生進行宣導。結合本校的菜園用實際體驗的方式讓學生了解改良土壤及在地推肥的過程,利用學校廚房午餐的生廚餘,讓廚餘可以再使用。

●活動照片:

老師說明工具使用時應注意的事情

講師向學生介紹厚土栽培的用途和方法,讓蚯蚓幫忙翻土減少人力整地

先把雜草清除掉

把廚餘葉菜鋪上

將紙箱的膠帶及油墨撕除

每位小孩都很認真地清除紙箱上的油墨呢!

再將混合粗糠的土覆蓋上去

把種子種下去囉~

再鋪上一層粗糠就完成了!

最後講師跟孩子們介紹白米脫殼的過程以及胚芽米及糙米的營養