108-二-2-1結合地方資源辦理環境教育活動-作伙呷霸

二-2-1結合民間團體、地方產業和社區資源辦理環境教育活動，並有卓著之事蹟。

●項目：結合民間團體與台北作伙呷霸工作室合作，成立假日社團活動。

●內容簡述：

1. 學習獨立自主及自我照顧之精神，在團體生活中培養尊重、互助的品格。
2. 藉由烹飪實作教學，使學員在親自料理的過程了解「從產地到餐桌」的點滴故事， 進而更珍惜食物。
3. 課程結合食農教育、營養知識，食安議題等多元素材，期許學員發展與環境互動之 友善態度

●活動計畫：

宜蘭縣員山國民小學食農教育推廣活動動手玩創意——2019 美食尋寶家

【活動主旨】

A 場分享會：「誰來下午茶」活動廣邀國內外講師，與孩子交流不同國家、職業的文化知識，並分享 各式相關茶點，機會難得，敬請把握。

Ｂ場工作坊：「尋寶獵人」活動將帶領孩子化身尋寶家，一同走讀員山的文化與歷史；中

午為烹飪 課程，讓孩子能用在地食物做出美味的料理。

【主辦單位】台北作伙呷霸工作室    

【協辦單位】宜蘭縣員山國小

【活動地點】員山國小樂齡 教室    

【對象】國小 2~6 年級學童，A 場共 25 人，B 場共 20 人。

【提醒事項】

1.    連絡人：員山國小學務主任張棟正 0911-828***。作伙呷霸簡香靜0988-803***。

2.    課程菜單多以葷食（豬雞魚）為主，可供方便素，但無法提供純素食，敬請見諒。

3.    課程間學員請自備：環保餐具（碗筷、湯匙、餐盤）、水壺、紙筆

4.    參與學員同意將其作品、肖像權作為學校及團隊之非營利教育用途。

5.    參加課程不論堂數，一律收取 100 元保證金，將在課程結束後全額退回；若不克參與，請務必在活動 三日前主動告知，在三日前完成請假者保證金亦全額退回。

【課程簡介】（費用皆包含食材費、保險費、教材費等等）

●活動照片：