103-三-6廚餘紀錄表單與回收桶

愛–就是把飯菜吃光光

 

校園廚工每天登記當天的剩菜重量,作為下次菜單的參考。

廚工阿姨每天煮飯相當辛苦,若餐車上有剩菜,本校鼓勵家境

清寒學生打包回家,減少食物浪費,並於用餐和集會時宣導愛

惜食物的觀念。最後,有剩餘的廚餘,則放置養豬廚餘回收桶

,由合法養豬廚餘廠商收回。

 

IMG_9778

廚房邊的廚餘回收桶。

 

 

IMG_9776

廚工阿姨每天記錄午餐剩餘重量。

 

IMG_9777

 

 

 

每道菜的供應量也記錄詳實。

 

IMG_9773

愛就是把飯菜吃光光,這是我們教導學生愛惜食物的方法。

 

IMG_9775

午餐經由團膳的營養師調配,吃了不僅營養加分、健康也加分。