108-2_舉辦「山訓活動-攀岩.垂降.漆彈.BBQ訓練」

108年度 壯圍國中環境教育活動執行成果表

活動名稱

舉辦「山訓活動-攀岩.垂降.漆彈訓練」

活動時間

108/10/16

活動地點

小叮噹科學園區

活動對象

本校三年級學生

活動目標

  1. 體會團隊合作的重要性,並能關懷團隊的成員
  2. 設計、執行並評估個人的飲食內容,以符合成長和身體活動的營養需求。
  3. 參與各類團體自治活動,並養成負責與尊重紀律的態度。
  4. 參加各種團體活動,瞭解自己所屬團體的特色,樂於表達自我並願意與人溝通。BBQ及野炊
教學活動

BBQ及野炊

  • 工作分組:先了解烤肉及野炊所需組別,包括有生火組、食材處理組、挑水取貨組、烹調料理組、擺盤組等。
  • 菜色研擬:先將當天所要發下的食材公布,由組內討論,研擬菜色,並於研擬後發表及分享。
  • 了解食物的營養成分:討論自行研發之菜色是否有效保留營養成分?並且評估烹煮方式的可行性,及是否造成身體負擔。
  • 討論正確的洗滌、處理、烹調的方式。

營火晚會

  • 訂定組內表演主題。
  • 分配角色工作。
  • 行前彩排。
  • 道具製作

 

活動照片

 

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