108-2_舉辦「山訓活動-攀岩.垂降.漆彈.BBQ訓練」Post author:jeannaPost published:2019 年 11 月 6 日Post category:教學與宣導活動108年度 壯圍國中環境教育活動執行成果表 活動名稱舉辦「山訓活動-攀岩.垂降.漆彈訓練」活動時間108/10/16活動地點小叮噹科學園區活動對象本校三年級學生活動目標體會團隊合作的重要性,並能關懷團隊的成員設計、執行並評估個人的飲食內容,以符合成長和身體活動的營養需求。參與各類團體自治活動,並養成負責與尊重紀律的態度。參加各種團體活動,瞭解自己所屬團體的特色,樂於表達自我並願意與人溝通。BBQ及野炊教學活動BBQ及野炊工作分組:先了解烤肉及野炊所需組別,包括有生火組、食材處理組、挑水取貨組、烹調料理組、擺盤組等。菜色研擬:先將當天所要發下的食材公布,由組內討論,研擬菜色,並於研擬後發表及分享。了解食物的營養成分:討論自行研發之菜色是否有效保留營養成分?並且評估烹煮方式的可行性,及是否造成身體負擔。討論正確的洗滌、處理、烹調的方式。 營火晚會訂定組內表演主題。分配角色工作。行前彩排。道具製作 活動照片 相關內容101_教學與宣導活動_學校環教特色_校園環保實務_學生至校外撿拾垃圾做環保2012 年 11 月 26 日104_教學與宣導活動_守護地球教案設計2015 年 9 月 25 日無毒家園研習2010 年 9 月 26 日