宜蘭縣立大同國民中學104學年度教育農園

宜蘭縣立大同國民中學104學年度教育農園推動計畫

一、依據:

宜蘭縣政府104年9月7日府教體字第1040150030號函。

 

二、現況分析:

本校位處縣內較為偏遠的大同鄉境內,全校學生約70人皆為泰雅族。因校區所屬環境緣故,學生家庭背景都與農業經營密不可分,但在實際家庭生活當中,家長卻多不捨學生下田工作,因此與土地間關係越形疏離,對於農業生產者的辛勤也無從體會。

 

三、計畫目標:

  1. 與本校民族教育校本課程結合,除現有民族教育課堂設計規畫外,增加教育農園計畫讓學生進行田間實際操作,使學生能在國中階段學習歷程中擁有親近土地的經驗。
  2. 讓學生在學生在實際參與農業耕種生產過程中,體會農業生產者(家長)從事農業之辛勞,並更加珍惜得來不易的食材來源。
  3. 藉由本計畫的進行,將食農教育概念與友善耕作型態透過學校教育深入學生心中,提供不同的農業經營生產思維。

 

四、種植計畫:

(一)「教育農園」規劃概況

1、校園內(多項請詳列):

耕種地點

(花臺、花圃、盆栽、

空地、屋頂)

種植作物

種植面積

校園空地─小米田

小米

約0.5分

甘藷

約0.2分(2股)

芋頭

約0.05分(半股)

玉米

約0.1分(1股)

紅藜

約0.05分(半股)

2、校園外:無

(二)農夫老師:□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師

■校內教職員工 ■學生家長 ■社區志工 □有機/休閒農場

□鄉鎮市農會 ■其他:部落耆老

(三)預定種植基地照片(一張農地概況、一張土壤近照)

(四)參加對象:

年級

班級

參加學生數

七年級

一班

1班(24人)

八年級

一班

1班(22人)

九年級

一班、二班

2班(22人)

社團名稱

參加學生數

數位典藏社

6人

科學研究社

12人

(五)種植規劃(請比對學校年度行事曆並配合作物生長期):

時間

耕種實務項目

(如:整地除草、種下菜苗、

疏苗間拔、除草、抓蟲、採收)

104.10

整地翻土、布設灑水管線

玉米育苗、甘藷孵苗移種

104.11

觀察記錄生長情形

田間灑水除草除蟲

104.12

觀察記錄生長情形

田間灑水除草除蟲

105.1

玉米、甘藷收成

105.2

整地翻土、布設灑水管線

玉米、甘藷、芋頭、紅藜孵苗移種

105.3 

小米播種

玉米、甘藷、芋頭、紅藜田間除草除蟲

105.4 

小米疏苗中耕除草

玉米、甘藷、芋頭、紅藜田間除草除蟲

104.5 

小米除草除蟲

玉米、紅藜收成

104.6

小米、甘藷、芋頭、收成

小米乾燥儲存

 

六、課程規劃或教學活動設計:

課程項目

融入領域

操作季節

整地分畦操作

數學、自然、健體

104年10月及
105年2月耕作前

玉米甘藷種植操作

自然、社會

104年10月中

田間日常維護─除草技巧與操作

社會、綜合

104年10~12月

小米生態特性、品種介紹、播種操作

自然

105年3月

傳統趕鳥器製作與使用

綜合

105年4月

小米疏苗原理與操作

自然、社會

105年4~6月

小米收割技巧與操作

自然、社會

105年6月

小米保存操作

綜合

105年6月

小米食材應用─小米麻糬

綜合

105年6月

小米食材應用─小米醃肉

綜合

105年6月

註:上列教育農園課程規劃補足本校民族教育實際操作不足部分。

 

七、預定進度:

104學年度配合民族教育校本課程,以泰雅族傳統主食─小米為農作主軸,搭配其他糧食作物如甘藷、玉米、芋頭等,依照傳統歲時進行種植,預計上學期以較容易成長照顧的玉米、甘藷為耕種目標,讓學生熟悉田間作業程序及注意事項。下學期則按照傳統歲時以傳統祭儀播種小米以及其餘作物,並在暑假前完成小米收割及儲存工作。

 

八、預期效益:

  1. 蒐集並保存學區內相關傳統農事技巧、生活智慧、農事相關傳說等教材資料,以小米種植為核心建構出學校本位特色課程,並發展出屬於學校在地化之課程與教學。
  2. 藉由推動並實施以小米種植為特色之學校課程,提昇學校師生對泰雅文化特色及傳統技能的認識,並增加學生對於民族文化認同與自信心。
  3. 透過長期且持續的教育農園課程發展,加深師生對於族群文化的認同,展現出不同的學校教育特色。

 

九、經費概算:於學校空地或屋頂「新建置」教育農園:■是(補助上限4萬元/校) □否(補助上限3萬元/校)

項目

單價

數量

單位

總 價

說明

農事資材費

3,000 

6 

18,000元

種子(苗)、鏟子、鋤頭、除草耙、天然肥料、水桶、花盆等

農事專家出席費

2,000 

8 

16,000元

 

農田整地費

3,000

2 

次/
分地

6,000元

上下兩期

合 計

   

40,000元

 

承辦人: 主任: 校長:

 

十、本計畫經縣府核定後實施,修正亦同。 

 

 

 

宜蘭縣國民中小學104學年度教育農園推動計畫申請書

學校基本資料

學校名稱

宜蘭縣立大同國民中學

申請補助金額

新臺幣參萬柒仟元

承辦人

姓名:林家齊

E-mail:linchiachi@tmail.ilc.edu.tw

聯絡電話:9809611#11

(含分機)

傳真:9809711

曾經辦理「在地食材」及「食農教育」相關計畫之成果摘要:

■宜蘭縣「學校午餐在地食材推廣計畫」,辦理期程: 99年度

□宜蘭縣環境教育行動方案(食農教育、在地食材),辦理期程:

□宜蘭縣「我的小田心」食農教育計畫,辦理期程:

□農糧署「深度米食推廣-學童種稻體驗教育計畫」,辦理期程:

□農糧署「食農教育紮根推廣計畫」,辦理期程:

□農糧署「食農‧食米養成教育推廣計畫」,辦理期程:

□其他(計畫名稱): ,辦理期程:

學校「教育農園」建置情形現況說明

一、校園內:

耕種地點:□花臺 □花圃 □盆栽 ■校內空地 □學校屋頂

□其他:

種植作物:小米、甘藷、玉米、芋頭、紅藜

種植面積:

二、校園外:

結合單位(如:附近農戶、○○農會):

耕種地點:

種植作物:

種植面積:

承辦人: 主任: 校長:

成果照片