本校推廣每週一蔬食活動辦理情形

本校本學期為配合節能減碳活動,經由全校師生調查後,決議於每週二實施全校無肉日蔬食活動。

◎本校菜單

 

日期星期主食主菜副菜青菜附餐醣類蛋白質脂肪熱量     
10月1日糙米飯銀芽雞柳螞蟻上樹青菜玉米大骨湯 105.423.522713.6     
10月4日白飯鮮菇蠔油雞炒三絲青菜芹香貢丸湯水果97.426.723.5707.9     
10月5日環保餐關東煮五彩炒蛋青菜味噌湯 94.227.124.5705.7     
10月6日特餐日式鍋燒麵 滷雞翅 青菜 豆沙包水果108.525.523.6748.4     
10月7日白飯«鹽酥魚球咖哩肉末青菜粉條米苔目甜湯 106.325.724.9752.1     
10月8日糙米飯香烤雞腿糖醋腰果珍味青菜瓢瓜大骨湯 95.326.723.3697.7     
10月11日白飯瓜仔蒸肉綜和滷味青菜海帶芽湯水果95.627.823.8707.8     
10月12日環保餐九層塔炒蛋花生麵筋青菜玉米濃湯 98.525.723.7710.1     
10月13日特餐家鄉油飯 壽喜燒肉片 青菜  黃瓜湯水果100.224.824.6721.4     
10月14日白飯«鄉村炸雞紹子豆腐青菜紫米紅豆湯 99.426.425.3730.9     
10月15日糙米飯米醬旗魚洋蔥炒肉絲青菜粉絲蛋花湯 94.627.124.6708.2     
10月18日白飯梅子雞丁«海苔薯條青菜桂花魚翅羹水果100.225.625.6733.6     
10月19日環保餐客家小炒日式蒸蛋青菜香菇玉米湯 93.527.324.2701     
10月20日特餐什錦炒麵 滷鐵路豬排 青菜 員山魚丸湯水果98.726.524.5721.3     
10月21日白飯咖哩雞丁海帶干絲青菜粉圓甜湯 101.524.423.7716.9     
10月22日糙米飯«黃金柳葉魚西魯肉青菜人蔘雞湯 94.325.824.8703.6     
10月25日白飯紅燒軟骨玉米三色青菜海結大骨湯水果97.323.722.9690.1     
10月26日環保餐玉米炒蛋糖醋豆包青菜美味鮮菇湯 96.524.923.9700.7     
10月27日特餐大亨堡 茄汁熱狗 青菜 粿仔湯水果102.424.323.5718.3     
10月28日白飯«桂冠海鮮排彩繪鴿蛋青菜綠豆地瓜湯 99.725.225.3727.3     
10月29日糙米飯蒜泥白切肉茄汁豆腐青菜薑絲冬瓜湯 97.625.424.2709.8     

◎實施現況

可口美味蔬食環保餐(一)

以菇類代替肉絲,達到減碳效果。

可口美味蔬食環保餐(二)

 可口美味蔬食環保餐(三)