103年扶輪心岳明情學田米攜手社會服務計畫
一、前言
「學田」是古時村落居民為了提供書院(學校)辦理教育,所提供出來的公田,也是書院經營主要的經費來源。岳明國小實施「學田米」課程教學已邁入第四年,目的就是要來推動「食育」教育,拉回我們對土地的疏離感,讓孩子在受教育的過程中,能親近土地、關心環境,透過勞動、耕種與人際互動,拉近人與土地、人與人之間相互合作、關懷的心。所以「學田」現代的新意就是”學習種田”,因為其中蘊含著許多生態、生產、生活的智慧,是我們世代永續發展所不可失傳的重要能力。這與扶輪精神:以愛心對待世人,以溫馨、真誠的手與人握手,保持一顆施予的心,與敢做的勇氣,留給後者肥沃的土壤的理念是一致的。
二、願景:透過稻作體驗,培養關懷土地、環境與關心教育的世界公民(扶輪人)。
三、目標
1. 透過參與偏鄉小校的稻作過程,體驗土地的養育之恩,學習服務、感恩與珍惜。
2. 協助偏鄉小校學童安心就學,充實教學設備、實現童年夢想,探索生命、完成挑戰計畫。
3. 倡導友善耕種、在地食材,協助社區發展綠色健康產業,為永續發展之糧食問題即早因應。
四、行動策略
1. 結合宜蘭南區扶輪社、板橋西區扶輪社、中和圓通扶輪社、中和福美扶輪社等4個扶輪兄弟社,以契作方式共同認購2分多地所產之「岳明有機學田米」,且無論收穫之好壞。認購之經費,作為學校耕種過程所需之各項成本、六年級畢業班圓夢挑戰計畫,扶助弱勢兒童安心就學,以及充實學校設備之經費。
2. 契作收購之稻米,除一部份贈予社員參與稻作體驗紀念外,其餘皆捐贈弱勢社福團體,讓他們也有機會吃到健康無毒的有機米。
3. 辦理插秧、收割等稻作體驗活動,提供社員家眷親子體驗有機稻作的過程,學習友善耕種、低碳健康的綠生活。
4. 結合「可食地景」的概念」,以不同的稻米(如紫米等),在稻田中營造扶輪人握手的大型圖案,象徵扶輪人大手牽小手,攜手做公益的意象。
5. 結合無尾港水鳥保護區、大無尾港生態社區、岳明國小永續校園、武荖坑環境學習中心、蘇澳地區水域暨海洋教育資源來辦理稻作體驗,深入認識具有地區特色的自然生態與文化智慧。
五、稻作體驗暨生態文化學習課程
時間
| 活動主題
| 活動內容
| 參與人員
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102年9-12月
| 秋冬賞鳥除草養地
| 1. 認識耕種水田的位置、環境並學習養地、除草、施肥。
2. 認識無尾港水鳥保護區與溼地生態探索。
| 岳明國小
高年級師生
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103年3月左右
| 驚蟄除螺及春耕
| 1. 體驗撿除金寶螺及插秧。
2. 以不同的稻米顏色(紫米),創造象徵攜手做公益的地景圖像。
| 扶輪4社
岳明國小高年級師生
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103年5-6月
| 清明施肥巡田水
| 1. 體驗田間除草與施灑有機肥。
2. 觀察水田自然生態,比較慣行與友善耕種水田生態的差異性。
| 岳明國小
高年級師生
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102.7月
| 歡夏收割曬稻榖
| 1. 體驗割稻、晒榖等收割過程。
2. 綠色廚房與米食文化:石磨磨米漿,製作鼎邊銼、米苔目、米蛋糕等米食文化,食用割稻飯與在地蔬食。
3. 體驗水域活動:帆船、野溪、冷泉擇一。
| 扶輪4社
岳明國小高年級師生
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