目標：
1.讓孩子學會以友善農耕方式與態度對待環境.
2.讓孩子體驗農夫辛苦,珍惜身邊的每一件事物
3.將所收成的稻米販賣,部分所得購置孩子們的腳踏車.
4.規劃單車環花東行程,用騎單車環保的方式,進行孩子們的綠色畢業旅行.
進行方式：
教導孩子們以友善耕作方式進行耕種,一開始先在稻田撿福壽螺,避免插秧後,秧苗都落進福壽螺口中(和孩子們討論一般農夫為了福壽螺灑農藥會造成的環境破壞)–接著進行插秧.田間除草及最後收割. 將這次收成稻米所販賣的部分金額,購置孩子們的腳踏車.並由孩子們規畫行程,將全班學生分成:行程規劃組.住行聯絡組.經費估算組以及後援設備組.各組學生各盡其職完成各項工作,於4月26日出發前往花蓮,孩子們以騎單車方式開始進行孩子們的綠色畢業旅行,4月28日抵達終點台東縣,完成孩子們的夢想.返校後,孩子們利用全校朝會與全校師生一同分享這次綠色畢業旅行的點點滴滴
成果描述：
1.讓孩子們親自體驗從除螺.插秧.除草.收割..等農務,深深體會農夫的辛勞 2.孩子從事農務時,發現隔壁農田使用農藥方式管理時,發現周遭有許多無辜動物的屍體,而我們的稻田因為長期沒有使用農藥,完全以有機友善方式來耕種,明顯發現更多的生物. 3.由孩子們辛苦賺取的腳踏車,再經由大家共同努力規劃完成的花東挑戰,以騎腳踏車方式來完成綠色畢業旅行,意義更是非凡
教師心得：
這是一件很艱鉅的任務,完全要以有機方式管理農田,困難挑戰接種而來,剛開始撿都撿不完的福壽螺,腰酸背痛的辛苦插秧.拔都拔不完的田間雜草..等,更瘋狂的是要騎單車的方式來進行畢業挑戰,相信這次系列活動,應能在孩子心中留下深刻的回憶,也期望能繼續以綠色環保態度,進行每一件事,堅持以有機，友善的態度對待園地。期望此認真‵負責‵友善‵吃苦‵樂觀等態度，能一輩子跟著他們。
學生心得：
A生:雖然，撿福壽螺這個舉動，看起來很愚蠢（因為根本就撿不完），還是要堅持下去，多撿一顆,秧苗就少一分傷害
B生:今天天空飄著細雨,全班到稻田裡除草,雙手被稻葉割的滿手是傷,不過辛苦後,原本被雜草掩蓋的稻田,回復原來該有的模樣,很有成就感喔!!
C生:終於完成我們的單車畢業挑戰!讚啦!!
活動紀錄
(1)每年2月左右,在插秧前,孩子們先到田 裡,以撿拾方式,將田裡的福壽螺撿起降低秧苗的受損率
(2)撿完福壽螺後,六年級孩子共同春耕
(3)讓學生親自動手除草,不用任何的除草劑,讓學生以友善的方式對待植物及土地
(4)將這次收成稻米所販賣的部分金額,購置孩子們的腳踏車.並由孩子們規畫綠色畢業挑戰行程,騎單車到台東
(4)將所種植的學田米由扶輪社認購,並轉贈給縣內長青食堂的老人們
(5)獲贈學童種的米 公嬤們足感心
中國時報 賴秉均／宜蘭報導 2013年08月29日 04:10
宜蘭縣員山鄉惠好社區長青食堂50多名長輩，昨歡喜見證捐米活動。（賴秉均攝）
蘇澳鎮岳明國小的學童，初春在田裡播撒種子，等待夏季時，結成黃澄澄的米穗，學童揮汗耕種的「學田米」，由宜蘭南區扶輪社等單位收購後，28日在員山鄉惠好社區辦理捐贈，捐給縣內的長青食堂，阿公阿嬤樂得直說：「足感心！」
宜蘭縣老年人口逐漸攀升，社會處3年前鼓勵社區、組織，開辦長青食堂服務，社會處補助部分經費，參與長青食堂的長輩，僅需繳交一些費用，即可到長青食堂享用營養餐食，若有行動不方便的長輩，開辦單位也會協助送餐到府。
長青食堂開辦到現在，已有86個村里參與，服務逾2200位的長輩，為了減低長輩參與的費用負擔，社會處從今年起，扮起資源連結平台，把社會各界慨捐的資源，分配給村里的長青食堂，宜蘭南區扶輪社等單位率先響應。
宜蘭南區扶輪社、中和圓通扶輪社、中和福美扶輪社、板橋西區扶輪社等單位，收購岳明國小930斤的「學田米」後，昨全數捐給縣內長青食堂，社會處統計後，將依比例分配給各村里的長青食堂，藉此拋磚引玉，鼓勵更多民間單位響應。
昨在惠好社區長青食堂50多位長輩見證中，宜蘭縣政府祕書處長林世奇、員山鄉長江永和代表受贈，高齡90歲的吳阿嬤，得知長青食堂準備「加飯」，笑著說：「很棒！很感謝！」