每日彙整: 2011 年 1 月 5 日

活動內容報導：洪苾瑄報導        在地食材系列課程來到了讓人口水直流的料理課啦！今天的講師請到的是天才大廚師--吳老師，老師以他幽默的口吻、淺顯易懂的語言，再加上精湛的廚藝，讓ㄧ忠寶貝的料理課不時爆出讚嘆聲與大笑聲。孩子在吳老師的指導下，大家都能捏出不同造型之小企鵝，老師還順帶示範了擺盤技巧，看著老師以熟練的刀法將大黃瓜切成波浪狀，薄薄的一片蕃茄竟也只畫二刀就變成海草擺飾，連苾瑄老師也忍不住要鼓掌叫好呢！除了小企鵝外，老師還為我們做了奶酪凍，因此吃飽營養午餐後，孩子們一口一個小企鵝，再加上香而不甜的奶酪，簡直開心得快飛上天囉！http://www.cses.ilc.edu.tw/box/ereportdetail.asp?c_id=41

活動內容報導：洪苾瑄報導 今年的校外教學我們全校來到了台北國際花卉博覽會，這也是苾瑄老師到中興國小教書以來，第一次有機會帶著低年級孩子到這麼遠的地方進行校外教學，幸好那天有一年忠班最熱情有活力的親友團們來共襄盛舉，幫忙照顧全班的孩子，才能讓這次的活動如此順利！花博的四個展區都十分有特色，但顧及一年級小鬼們的體力，所以我們這次將重點放在美術公園區及圓山公園區，沿路欣賞了各個國家的庭園景觀，並在舞蝶館內欣賞了香草寶貝秀，孩子們都看得目不轉睛呢！下午我們欣賞了爭艷館及七道彩虹花海，真正感受到美麗的力量。而此次花博之旅的最大收穫，我想是讓我們這群來自宜蘭的孩子看到數不清的飛機ㄧ架架從頭頂上呼嘯而過吧！http://www.cses.ilc.edu.tw/box/ereportdetail.asp?c_id=35