通 知 單
親愛的家長您好：
依據宜蘭縣政府（府教體字第0990032865號）函文指出，「2009年世界銀行報告顯示，畜牧業排放的甲烷占全球總量60%，而甲烷對地球暖化的影響是二氧化碳的72倍。有鑑於經濟發展帶來肉食消耗增加，畜牧業興盛助長地球暖化是明確的事實，在等待跨國決議減碳政策執行同時，可先從個人減碳行動做起；且實驗證明適度的素食，減少肉類攝取，更有助於身體環保且無損個人健康。所以宜蘭縣政府希望所屬各學校能推動每週一天的『無肉日』活動。」
因此本校預計99年4月起每週一午餐試行「無肉日」，將請營養師在兼顧學生營養均衡原則下響應政策，實施蔬食無肉之用餐行為，並融入節能減碳及全球暖化之知識觀念，希望 貴家長惠允支持。
99年3月29日 永樂國小 敬啟