宜蘭縣永樂國民小學109年度推動環境教育特色及創新成果報告
一、項目：蘇澳冷泉文化體驗
二、內容簡述：蘇澳冷泉為恆溫攝氏二十二度的「低溫礦泉」，由於宜蘭豐沛的雨量，和蘇澳當地厚實的石灰岩層地形而形成。泉水無色無臭、水質透明，地底不時冒出氣泡，是可浴可飲的碳酸泉。日治時期，日本軍人竹中信景因為軍旅行動，喝下冷泉後頓覺精神百倍！看中冷泉富含的二氧化碳和清涼獨具的口感，在七星山下開設臺灣第一家汽水廠─「七星涼(汽)水廠」，生產廣受歡迎也蔚為流行的「彈珠汽水」；日商中村真一也運用冷泉特質，於白米橋邊設廠製作「羊羹」。目前雖已不生產「彈珠汽水」，但「羊羹」依然是蘇澳冷泉的代表性特產。因此帶領學生走訪在地社區，體驗在地冷泉文化，使學生更了解家鄉文化及產業特色。
三、 活動照片：
