109-4-2廚餘請午餐廠商運回交予合法養豬戶

午餐廠商於契約書中明列其廚餘回收方式：由合法養豬戶進行回收處理，並簽訂契約。

學校午餐秘書記錄每日廚餘量，並定期將統計表傳真與三星鄉清潔隊彙整。