108_二_2_二上國語-環教融入-成果

宜蘭縣古亭國民中小學108年度推動環境教育特色及創新成果報告

 

  • 項目:(108年10月8日 星期二)-二忠:王雪香
  • 內容簡述:二年級國語課融入環教議題-第四課-變得不一樣了
  • 活動照片:

爆米花又稱玉米花、爆穀或爆谷,是膨化了的玉米粒,體積比原來的玉米粒增加了60倍。玉米變爆米花的轉變,也是非常的大變,變得和原本的樣子,不一樣了。

玉米粒中含有水和油脂。與其它穀物不同,玉米粒的外皮堅硬又不透水汽,而內部的澱粉堅硬緊實。

油和水被加熱氣化,不透水汽的外皮包裹著,因此在內部形成了高壓蒸汽,玉米粒中的澱粉開始膠化,軟化,且可任意形變。

了解心理和身體的改變,進而建立完整的自我概念,接受自己,而且更有自信。