| 宜蘭縣員山國中九十九學年度 | ||
| 節能減碳無肉日實施調查表 | ||
| 班 別: | 年 班 | |
| 實施方式 | □每月一次 供餐日為第一週星期五 | |
| □每週一次 我們班希望是星期（ ） | ||
| □每週兩次 我們班希望是星期（ , ） | ||
| □農曆初一；十五兩天 | ||
| □試吃整個月 | ||
| □其它： | ||
| 說 明： | 教育部發文各縣市教育局處，鼓勵國中小學營養午餐每週選擇一天實施「無肉日」，全校師生一起吃蔬食環保餐。 教育部表示，多吃蔬菜、少吃肉，可增進身體健康；同時，從環保觀點來看，一頭牛所需的穀物量，可養活很多饑荒人口；一人一天不吃肉，可減少七公斤的二氧化碳，全臺民眾一天不吃肉，共可減少一億六千一百萬公斤的二氧化碳。如果學校營養午餐能使用當地食材，對減緩全球暖化將有助益。 本校配合宜蘭縣政府來函辦理，自6月4日起每月第一週週五為無肉蔬食日，全校師生皆供應蔬食環保餐，班級如有個別學生或家長還是想要選擇肉食，學校亦會於生物教室教師用餐處提供餐食。 | |
| 建 議： | 請以班級為單位，提出實施需求，以便營養午餐廠商擬定食譜暨準備菜色！ | |
| 導師簽名： | ||
| 本調查表請經導師同意後，於九月三日前繳回總務處，謝謝。 | ||