103_教學與宣導活動_食用油風暴學習單(配合南一七上第六課 差不多先生傳)

南一七上第六課 差不多先生傳 延伸學習 食用油風暴 學習單 學習的伙伴:______、______

任務1:五分鐘全然傾聽(測驗你的:聽力、理解、概約複述的能力)

  • 二人一組。請針對你發到的2篇文章,專注地讀過一遍之後,試圖用2分鐘的時間概說你的文章內容,給你的伙伴聽。(每人閱讀2篇文章5分鐘,互相全然傾聽共5分鐘,注意:有嚴格的時間控管,時間一到,不能再有任何交談)
  • 請你利用2分鐘的時間互相講述對方剛剛的陳述,並為對方打分數(你的搭擋會對你進行評分,看你全然傾聽10分可以拿幾分?)

  • 老師抽樣,請同學分享。

任務3:新聞剪報匯整 測驗你的手部操作能力,工具:剪刀、膠水或膠帶、筆。

  • 任務3-1請你貼上你和你的伙伴共4篇文章在學習單上,並註明資料來源(寫哪家報紙/日期,或網路資料來源的網址及其名稱)
  • 任務3-2請閱讀過後,用「紅筆或螢光筆」將各篇報導的重點畫出來。

 

議題

食安問題——

台灣食用油問題與對策

班級座號

 

姓名

1)

2) 

資訊來源(一):( )報,日期: 網路資料來源:請註明網址及網站名稱

來貼我呀^0^來貼我呀^0^

 

 

資訊來源(二):( )報,日期: 網路資料來源:請註明網址及網站名稱

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資訊來源(三):( )報,日期: 網路資料來源:請註明網址及網站名稱

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資訊來源(四):( )報,日期: 網路資料來源:請註明網址及網站名稱

來貼我呀^0^來貼我呀^0^

任務3-3:請問食品安全的核心價值是什麼?是誰先提倡食安議題的重要性?

任務3-4了解安部司先生為什麼會寫《恐怖的食品添加物》這一本書

、安部司在哪裏工作?他有什麼專業?有什麼稱號?

、安部司是怎樣良心發現辭去工作?

、你能舉書本裏的一兩個例子告訴大家在日常生活中,有哪些食品是有隱藏性的危機?

任務3-5了解「台灣的良心」林杰梁的故事測驗理解並摘要的能力。

  • 為什麼林杰梁當初會放棄其他熱門的醫科,而專研毒物科,一輩子都住台大醫院宿舍?
  • 當毒澱粉事件爆發,你認為林杰良醫師有沒有受到嚴重的打擊而影響身體的健康?為什麼?

課題:食安問題,誰來監督?

 

 

 

 

報紙扮演「社會教育」的角色

  • 「小蝦米扳倒大鯨魚」案例1:水門案、深喉嚨(請分到此剪報的同學們分享資訊。)

à布萊德利樹立典範

曾經在1970年代、指揮監督”水門案”調查報導、最後讓美國總統–尼克森下台的、前華盛頓總編輯–布萊德利,21號在家中安然過世,享壽93歲。幫華盛頓郵報贏得普立茲獎的他,二十多年的總編輯生涯,不怕外在壓力、刊登政府爭議文件,甚至還准許記者、在水門案、用深喉嚨代號、來保護消息來源,樹立了許多新聞報導的里程碑,是新聞界的傳奇人物。

  • 「小蝦米扳倒大鯨魚」案例2:台南攤商、小蜜蜂、餿水油回收商竟也賣起油品?找檢調不找福衛部(請分到此剪報的同學們分享資訊。)

任務4:踢爆「餿水油風暴」的真相測驗你的口語表達能力,請以下分到相關議題的同學,分享他的剪報內容,請摘大意簡要說明即可

任務4-1到4-8:食安問題,踢爆事情的真相!–南僑頂新民眾廠商其他合作廠商鄰近國家政府的對策民間的對策與獻策

任務5-1:請將任務1-1到4-8,用心智圖表現出來。測驗你的統整能力。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

任務5-2:食安問題,踢爆真相後的影響!你的看法與覺醒、因應之道。測驗你的省思能力及口語表達能力。

任務5-3:你覺得在這一連串的事件中,哪些人在扮演差不多先生的角色,他們各自的觀念哪裏偏差了?測驗你的覺知能力

  • 南僑 頂新
  • 政府 自己
  • 其他:

任務5-4:關於小蝦米扳倒大鯨魚,你的看法是什麼?社會環境條件要哪幾項趨於成熟之後,才有可能發生小蝦米扳倒大鯨魚的事?測驗你的批判思考能力

  • 政治 經濟
  • 教育 傳媒

任務5-5:關於各方的說詞,前後自相矛盾,你看見人性的哪些面向?測驗你的批判思考能力

  • 政府(沒求證就先掛保證,自打嘴巴)
  • 南僑(睜眼說瞎話)
  • 頂新(顧左右而言他)

任務5-6:關於慈濟對頂新油的看法,以及吾爾開希對慈濟的看法,你贊同誰的看法,為什麼?維持社會的和諧的觀念固然重要,但可以用在食用油風暴裡嗎?

參考答案:民主是很多人有意見,很吵很吵,等到吵完後,就結出一個共識,而這共識是堅定不移,不輕易被改變的。

你要的是表象的和諧?還是真正和諧健康的社會?民主必須用經濟到達一定的水位後,人民認識到教育的重要性,社會注重教育,民主的時代才會來臨。

結語:媒傳衍生出的problem

1、報家被譏諷為「無冕王」à權力大無限

2、新聞記者被譏諷為「文化流氓」à亂七八糟

3、傳媒消息真真假假紊亂不堪,到底哪一條新聞才是真的?哪一條新聞是有效資訊?片段的資訊如何整合、找出相關議題的來龍去脈?

Solve by ourselves

  • 培養critical eye是當務之急(教育是很重要的)
  • 網路的發達幫助我們為自己發聲(自己也可以當記者),期許我們都有當世界公民的素養,關心這個世界。