部落格

99.8.27環境保護蔬食推廣

宜蘭縣99年度四結國民小學環境保護蔬食推動成果報告

壹、實施計畫

一、現況分析：

本校一至六年級共有十二班，幼稚班一班，總計師生數331人，屬於一所中型學校、為了推行午餐每週一日蔬食，問卷調查結果，計有學生17人不吃，27人願意每月一次吃蔬食，透過本次研習讓老師及社區媽媽也能接受蔬食，進而推廣。

二、計畫目標：

一、減少肉品蛋奶消耗量

二、多使用當地蔬果食材

三、吃蔬食者，對人類都有相當好的利益，不會造成營養不良。

三、實施期程：

民國九十九年上學期起

四、執行策略行動方案

認知：

1.愛地球，從自己做起，最快、最直接、最根本有效，救自己、救後代、

2.救地球的方法 :透過每日三餐，餐桌上做環保，蔬食減碳抗暖化，愛護地球你我他。

3.人蔬食一天減少4~7公斤CO2 ！1人蔬食一天=種180~360顆樹！

五、預期成效：

一日一餐素，一週一日素，暖化降1度 !

貳、學校推動成效

1.九十九學年度上學期每月一次蔬食日

2. 九十九學年度下學期每週一次蔬食日

參、活動紀錄（照片花絮）