宜蘭縣中華國民中學105學年度教育農園推動計畫
一、依據：
（一）「宜蘭縣有機農業促進自治條例」。
（二）「宜蘭縣飲食健康權自治條例」。
二、現況分析：
現代社會的變遷，生活型態的改變，食安影響人的健康，尤其在成長階段的孩子們，養成正確的生活觀念與態度更顯迫切。希望藉由食農教育的推動，不僅喚醒本校師生對食安的重視，亦能配合午餐教育的推行，結合在地食材的推動，細細品味咀嚼親手種植作物的風味，讓師生體會耕耘、收獲及愛物惜福的態度。
三、計畫目標：
（一）透過本校教育農園推動體驗課程等，讓學生認識有關農業的知識與技能。
（二）結合社區資源、學生家長及農事專家共同參與本校教育農園推動，體驗農作務生長的喜悅，知福惜物的道理。
（三）符應本校食農教育課程規畫，闢建中華幸福農園
四、種植計畫：
（一）「教育農園」規劃概況
1、校園內（多項請詳列）：
耕種地點 （花臺、花圃、盆栽、 空地、屋頂） | 種植作物 | 種植面積 |
空地 | 九層塔.洛神花.大白菜.地瓜.菠菜.萵苣 | 480平方公尺 |
（二）農夫老師：校內教職員工及學生 | |||||||||||||||||||
（三）預定種植基地照片（一張農地概況、一張土壤近照） | |||||||||||||||||||
（四）參加對象：
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（五）種植規劃：
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五、課程規劃或教學活動設計：
教學活動名稱：蔬果百花齊放(健康烹煮) 時間：□全天 ▓半天 季節：5月收割後 地點：農場、教室 對象：課程學生 人數：25人 | 學習領域：自然、綜合 教學目標：如何烹調及品味農作 符合能力指標：1-2、3-1、3-3 達成食農教育議題：綠色飲食文化、環境保護、健康 食農教育時數：三小時 | ||
活動流程 | 正確採收農作物
| 作物五感辨識
| 料理烹飪及共食
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六、預定進度：
如上述種植規劃表。
七、預期效益：
提供師生實作農作物種植之經驗，享受栽培作物之樂趣。對環境友善的種植模式，透過參與，增進對在地食材和土地的感情。培養珍惜食物之觀念，關心公平交易及小農福祉。結合社區綠色農務資源(個體農戶、鄉鎮農會)，提供本校師生正確的飲食習慣， 增進食材種植與環境保護間的認知。
~ 最 棒 的 食 農 教 育 ~
https://drive.google.com/a/tmail.ilc.edu.tw/file/d/0B15HQoFVR0zmX3M2QVdpWVlhV3c/preview