2010 世界海洋日荒野保護協會推出永續海鮮543原則

2010/06/08 社團法人中華民國荒野保護協會
2010 世界海洋日荒野保護協會推出永續海鮮543原則,家庭主婦也可簡單遵守的海洋守護行動

Wear Blue, Tell Two 永續海鮮的一個危機與一個希望
2010 世界海洋日荒野保護協會推出永續海鮮543原則
家庭主婦也可以簡單進行的餐桌海洋守護行動

魚價月月上漲、漁獲量年年下降,我們的海洋出了什麼問題?科學家指出,我們可能將在2048年面臨無魚可食的困境,這樣的結果我們應該如何因應?因此荒野保護協會在海洋日之際,邀請學學文創一口一口學食堂行政主廚以及海洋科技博物館籌備處陳麗淑博士一同舉辦海洋日餐桌上的海洋守護行動記者會,鼓勵一般民眾在日常生活也能影響海洋生物多樣性。

荒野保護協會第一年參與「世界海洋日」國際行動,響應由海洋計畫團體〈Ocean Project〉推動的「Wear Blue, Tell Two」行動,鼓勵民眾在海洋日這一天穿上藍色的衣服,向朋友們說兩件關於海洋的事。而荒野保護協會也提出了關於海洋的一個危機與一個希望,鼓勵民眾在挑選海鮮時,依循永續海鮮543選擇原則聰明選魚。海鮮選擇543原則是一個簡單認識海洋真相以及挑選海鮮的大方向,利用簡明的條件與行動指標,讓民眾可以在吃海鮮之時也可以做到海洋生物多樣性的保存,例如:不食用珊瑚礁魚類、多食用當令當季產量大的海產。

荒野保護協會理事長林耀國表示:「荒野保護協會一直持續在關心棲地保育,而海洋更是地球最重要的棲地之一,更蘊含了相當多的生物,而海洋生物就和陸地上的野生動物一樣,需要被好好重視,並非只是被當做『食物』對待!」因此他認為民眾雖然無法立即做到不食用魚類,但是依循海鮮選擇543原則聰明選擇海鮮,將會是因應海洋魚類消失的可能解決機會,因此荒野保護協會也在海洋日之際,印發十萬份印有海鮮選擇原則的明信片,提供民眾索取。

長期投入海洋教育與研究的陳麗淑博士,以主婦與學者的雙重身分出席記者會,陳博士說:「台灣的民眾普遍不知道海鮮文化有什麼問題,如東港的「鮪魚季」和花蓮的「曼波魚季」,漁業資源衰退的問題在台灣也已經發生了,東港的黑鮪也創下歷年來最低。此外賣場大量進口的海鮮也使得台灣成為國際海洋資源消耗的幫凶。」她更以一個主婦身份呼籲臺灣的主婦主夫(煮婦煮夫)、美食家及海鮮餐廳是時候應該一起來關心這個問題,來永續海鮮資源。

記者會現場更邀請學學文創一口一口學食堂行政主廚林德賢,利用當季盛產的台灣鯛以及海洋生態底層的文蛤現場示範出兩道好料理,鼓勵民眾家常魚也可以很高級又營養。學學文創董事長徐莉玲也表示:「世界海洋日要談的是一種飲食文化的改變,因為魚法進步使得吃魚變成一件很容易的事情,但也同時快速的消耗我們的海洋資源。我們不只要慢慢吃,更要吃當季與在地的魚類,重新在吃魚的過程裡,也向大自然學習生物生長的原則。」

整個海洋日系列活動除了鼓勵民眾利用永續海鮮選擇則原則挑選海鮮之外,更將在6~7月間舉辦全台海洋巡迴影展,播放「魚線的盡頭」、「血色海灣」以及「救鯊行動」三部片,台北首場將在6/12(六)下午2點於敦南誠品舉行,並邀請馬英九總統及海洋相關政府首長出席,希望監督與鼓勵政府制定完善的海洋相關法律。此外,荒野保護協會建置海洋平台,整理各環保、教育團體6~9月全台海洋相關活動於網站中,歡迎民眾在炎炎夏日中,可以進一步了解海洋、愛上海洋,海洋日網站:www.worldoceansday.org.tw

【新聞聯絡人】
周東漢 荒野保護協會 保育部主任 2307-1568 分機 34 (0926-310-710)
鄔嘉綾 荒野保護協會 企劃部主任 2307-1568 分機 32 (0920-529-299)

永續海鮮543原則

◎購買海鮮,請先明瞭三件事:

1.所有海洋漁業所捕撈的海鮮都是「野生動物」

您吃下肚的海鮮等同於陸地上的野生動物。魚翅=熊掌;黑鮪魚=赤腹鷹; 曼波魚=臺灣梅花鹿,陸域生物的保育已是大眾的共識,海洋生物則更需要你我的關注。

2.海洋資源已經面臨危機

過度捕撈以及地球氣候變遷兩者交互影響,使得海洋生物發生「總生產量下降」與「物種滅絕」的雙重風險(Double Jeopardy),物種一但消失,是無法再恢復的。

3.把握今天的選擇,決定海鮮的未來

透過大家的力量,支持與推廣永續海鮮,監督政府執行海洋保育區,強化保育區內禁止各項商業行為,謹慎的管理漁業、珍惜海洋資源。
◎選擇海鮮,四大方向:

1.選擇量多、成熟期短,容易捕撈且有漁業管理的海鮮,例如:鎖管、秋刀魚,南極蝦便宜、新鮮、美味又環保。

2.選擇濾食性或草食性的養殖魚種,且管理良好的養殖海鮮,例如牡蠣、文蛤、虱目魚、吳郭魚等。

(1)肉食性養殖漁業〈如石斑、海鱺〉需耗費大量海洋資源,以原本可食用的食物網底層魚種做成魚粉,或誤捕的下雜魚來餵養,不但不符經濟效益,且會變相加遽對許多魚類資源的破壞。

(2)管理不良的養殖場所,可能造成自然環境的破壞,例如:超抽地下水、污染海域、造成外來入侵種、及品系混雜等問題。

(3)避免選擇由野外捕抓魚苗的養殖漁業,例如鰻魚。最佳的養殖方式是採用『完全養殖』即成魚和幼魚均來自該孵育場,無需從野外捕撈任何魚類。

3.選擇採用符合永續標準所捕撈的漁獲。海產的漁撈方式影響了海洋的整體資源,不同國家會對同一魚種採取不同的捕撈與管理方式,因此選擇海鮮時,也要注意產地及產地對漁業的管理是否符合永續概念。

永續漁法需符合幾個大方向:

(1) 物種繁殖及資源恢復速度應要大於捕撈速度,即適量捕撈,使物種得以永續生存。

(2) 避免誤捕及不永續的漁法,針對目標魚種捕撈,讓其他生物脫逃,避免其他生物的死亡。在各項魚法中,底拖網、深海珊瑚和挖掘器會將所有生物一網打盡,使得大量生物意外死亡,並大舉翻輾過海床,將生存的棲地受到嚴重的破壞,為非常不永續的漁業方式。

(3) 具有良好的漁業管理。不同的魚種需要不同的管理方式,海鮮產地的漁業管理應參考科學數據,制定永續的捕撈策略,包含管理捕撈方式與捕撈的質與量,以確保海洋資源永續。

4.選擇來歷清楚的海鮮。購買前先詢問海鮮的品種、產地、生活區域、捕撈方式,想想是否符合永續的原則再行選購。
◎ 享用海鮮,五「不」政策:

1.不吃珊瑚礁魚類。珊瑚礁是海洋的熱帶森林,孕育豐富的海洋生物,為重要的海洋生態系之ㄧ,也是潛水生態旅遊的主角。捕撈珊瑚礁魚類會破壞珊瑚礁環境,連帶影響整個棲地物種的繁衍。

2.不吃大型魚種或幼魚、魚卵。大型魚類營養層級較高,量少生物復原速度慢,其生存影響整體海洋生態的平衡,請拒絕食用。例如:鯊魚、鮪魚、鯨豚、旗魚等。幼魚與魚卵發展尚未成熟,應讓幼魚長大成為具備較高經濟價值,並有繁衍的機會,例如:鱘魚(魚子醬)、飛魚卵、魚勿仔魚(許多魚種的幼魚混合體)。

3.不吃深海魚類、稀有物種與已過度捕撈的魚種。深海魚類生存年齡長〈許多魚齡均超過100 歲〉,生長緩慢,若在繁殖年齡前被捕撈,無法繁殖下一代,導致快速滅絕。稀少物種與已過度捕撈的魚種,均應拒絕食用,例如:劍魚、黑鮪、鯊魚等。

4.不吃非永續漁法所捕獲的海鮮。以破壞海洋環境或容易造成非目標物種死亡的漁法所捕抓的漁獲,應拒絕食用。非永續漁法:毒魚、炸魚、流網、三層刺網、底拖網等。

5.不吃破壞環境與耗費自然生態的養殖海鮮。管理不良的養殖水產業,會對環境造成污染、疾病感染、物種侵略等問題;而依賴野生魚苗、以野生魚類餵養的水產,更加劇了對海洋資源的耗損,應減少食用。例如:中國的養殖蝦與養殖紅斑、東南亞的養殖石斑類魚種(老虎班、青斑)等。

資料來源:http://two217.pixnet.net/blog/post/26336500 

終止盜林 加入合法森林製品供應鏈 全球正夯

終止盜林 加入合法森林製品供應鏈 全球正夯
環境資訊中心 更新日期:"2010/05/31 20:42" 謝雯凱編譯;蔡麗伶審校

為了減少非法採伐的木材交易,「森林合法性聯盟」(The Forest Legality Alliance)25日在美國華府啟動,該組織結合了全球保育團體、政府機構、企業與商業團體,要攜手促成合法森林製品的供應鏈。

該聯盟的宗旨是達成更好的森林治理與生物多樣性保育,方式是藉由減少對非法砍伐森林製品的需求,並且增加供應商提供合法的木材與紙品的產能。

「聯盟要建立起大家的信心,確信進口木材與紙製品是合法的。把事情做對,貿易便能支持環境的保護,而聯盟承認貿易在保護我們全世界的大面積森林上發揮了作用。」世界資源研究所的克雷格‧漢森(Craig Hanson)如此表示,該組織為聯盟的創始會員之一。

漢森負責執行世界資源研究所的人民與生態系計畫,他說:「某些公司並未意識到有必要去探究了解其購買的木材,或是放任非法木材進入其供應鏈的後果。」

聯盟將著重在這個行業整體上合法交易的產能,而非著重於個別公司的表現,聯盟並將補足既有的行動,亦即對合法性與永續性的認證。

除了主要發起者世界資源研究所、環境調查協會(Environmental Investigation Agency)與美國國際開發署之外,加入聯盟的成員包括美國森林暨紙業協會(American Forest & Paper Association)、硬木聯合商會(Hardwood Federation)、IKEA,國際木製品協會(International Wood Products Association)、新品紙業(NewPage Corporation)、零售業領導協會(Retail Industry Leaders’ Association)、史泰博文具(Staples Inc.)與世界企業永續發展協會(WBCSD)。

只要是針對非法採伐木材而出現的新興貿易政策,聯盟也會設法讓進口商與供應鏈都能夠瞭解。

例如,美國政府在2008年修改拉賽法案(Lacey Act),若森林製品由違反外國法律採伐的木材製成,則禁止在美國販售。由於這項修法,使得美國成為全球第一個禁止非法木材與相關製品進口的國家。

「舉凡樂器到教科書,美國與國外的法律正從根本改變木材與所有木材製品貿易與製造的方式。」位於華盛頓特區的環境調查協會執行長沙夏‧ 馮俾斯麥(Sascha von Bismarck)說道。「供應商若不注意這些新的政策,除了信譽危機,也可能遭受財務上的惡果。

他表示:「聯盟將會致力提供企業與民間社團他們所需要的資訊,以避免風險並對全球的森林造成改變。」

目前森林佔全球土地面積的30%,但只有 10%生產林木的經濟林經獨立認證為永續經營。世界企業永續發展協會主席比約‧斯蒂格森(Bjorn Stigson)在5月初於溫哥華召開的資誠聯合全球森林與紙業年會上做出上述表示。

該聯盟將會發展出新的線上資源庫作為其提供的服務一部份,協助企業評估可能購買到非法木材的風險,謹慎進行處理,並完成進口申報。

藉著和志願的成員合作進行一連串的試驗測試,聯盟打算要證明,去符合需求方新興的要求是可行的,也具有成本效益。聯盟並且會找出實際可行的方式以減少且減緩進口商與製造商未預期到的負擔。

資料來源:http://two217.pixnet.net/blog/post/26335474 

環境教育 如何解決氣候困境?

「我們所面臨的氣候與環境困境,是前所未有複雜的問題,我們有無辦法去解決?」由英國遠道而來的知名教育學者赫斯班(Chris Husbands)教授,對著台下近200名來自台灣各地學校的校長,發出這樣的疑問。

 這場合是4/29 在嘉義市舉辦的2010 教育高峰論壇,此論壇是由微軟公司(Microsoft Inc.),每年所召開的教育高峰論壇,主要目的是邀請世界上頂尖教育專家,與台灣各中小學校長商討當前教育議題。本年度教育高峰論壇的主題是「環境教育」,會中邀請來自世界各國的教育專家如英國的赫斯班博士、法國的索傑(Philippe Saugier)先生、巴西查維斯(Eduardo Chaves)博士與負責微軟公司教育政策的尼爾森(Larry Nelson)先生等四位專家,與會分享其在世界各地推動環境教育的思維與心得。

傳統教育 無法馴服混雜議題
 主講者 Dr. Husbands現任倫敦大學教育學院文化與教學研究所所長兼教育系教授,是英國首屈一指的教育家。其指出在當前面對環境與氣候變遷的議題下,大家所面對的是一前所未有的複雜多元的問題,其本質是「混雜的(messy)」。然而傳統的教育偏重在「馴服與訓練(tame)」,從美國的政治領袖就可看出這些倪端。前美國布希總統視此環境與氣候變異為馴服的問題,環境不好,用科學、技術去馴服它即可;而現任的美國歐巴馬總統則傾向視此問題為「危機(critical)」,提升到安全議題,主張用行為改變去變化。

 然而,如今環境與氣候變異的問題,整個趨勢依舊惡化,尚無好轉的跡象。赫斯班博甚至懷疑這混雜的議題,需要突破舊有的思維,尋求新的方法,而新的方法可能是實驗的、網絡合作的、尋求過程的,因此不一定有真正單一的解答。換言之,在於去管理問題,如小到管理好電器的耗能、大到建築物與交通對環境的衝擊管理。或許無一定解答,但提出用自我進步“Progress”的方式,讓問題可以逐漸改善。

學校圍牆內 滿足不了環境教育

 就教育家的角度來看,赫斯班認為我們個人亟需要作的是改變舊有的「思維方式(mind set)」,是一種人的再工程議題(re-engineering ),換言之,要體認到先前在學校所受的教育是不夠的,更要擴展到社會與生活中去探索學習。

 在會後的討論時,南寧中學的校長請赫斯班對於學校提出更具體可行的步驟,他於是依據英國教育的經驗,提出實踐的四個步驟,亦照實踐的容易到難的區分順序如下:最容易的是改變時間表(timetable),次之為課程的改變(curriculum)、較難的是新教學方法(pedagogy)形塑、最難的是日常生活行為(behavior)的調適與改變。

 除了赫斯班之外,來自法國的索傑,其擔任歐盟贊助之「綠色學校(CarboSchools)」計畫聯盟的委員,則提供了在歐盟各國的中學所進行的環境教育經驗,藉由各種水質、空氣等量測的方法,讓青少年去瞭解環境的變遷。然而,因為學制的不同,在台灣,環境教育或許有機會進入到小學,進入中學的過程更需要挑戰。

由環保意識出發 造就綠色公民與企業
 另一位講者查維斯則以哲學思考的方式,贊同需要一個嶄新的思維方式(mind set),也同意環境與氣候的變遷不是單純的問題,需要多元的思維方式。

 微軟的尼爾森則以其公司為例,說明一個有9萬員工、10億顧客的軟體公司,其所面臨的環境挑戰與應對方式。首先,分析其營運的成本,發現成本花在設備與能源的花費最高(高達26%),相對的開發軟體人力的支出佔20%。因此之故,微軟除了關切自己所用的設備是否友善環境、減少能源支出?也教育員工環保意識,更思索其產品對於全球環境的衝擊,如開發更省能的軟體程式。

台灣經驗 僅著重在教材製作

 最後,可惜並未分享台灣進行的環境教育狀況或案例。而是由某校老師藉由呈現「電子書」的製作,說明環保或環境教育的內容。但其根本的學習,是語言、圖像以及資訊方法或能力的呈現,讓人環境議題是否只是其中一個內容的呈現?

 樂觀地想,環境教育有幸融入任何教學的領域,都是好的。從悲觀的角度想,內容隨時可以被置換成其他議題,是否離環境教育的永續性還有段距離?我們理想中的環境教育,是否應該就比照語言、圖像以及資訊等,教與學生是解決環境問題的能力,而不單只是表面或知識的傳遞?呈現者解釋以共讀為由,節省紙張為環保的過程,然而這必須解釋電子書的製造過程,對環境的衝擊程度為何,是否能夠達到取代紙的消耗達到環保的目的。

資料來源:http://lowestc.blogspot.com/2010/05/blog-post_12.html 

全球暖化–100種簡單保護地球的方法

全球暖化-100種簡單保護地球的方法

全球暖化搶救活動持續發燒中,如何讓食衣住行都能省時省力做環保,這裡整理出100種簡單保護地球的方法供參考。

 把家居綠化
1.盡量用天然方法清潔家居,減少使用化學物質 (例如殺蟲劑、通渠劑、空氣清新劑)。
2.食具不大肥膩時用暖水清洗,減少使用洗潔精。
3.室外室內多種植物令周圍陰涼,減少開風扇、冷氣。
4.時常留意保養電器(特別是冷氣機),減少耗電。
5.選用效能好、耐用又寧靜的電器用品(可參考消委會的介紹)。
6.非必要的電器少買。
7.天氣不是太熱時,用電風扇代替開冷氣機省電得多。
8.雪櫃放在陰涼角落可省電,開門取物後盡快關上。雪櫃內不貯太多食物,這樣省電又減少中毒危險。
9.使用光管及慳電瞻較省電,更可多利用天然光。
10.離開房間時關掉電燈和冷氣機。
11.冷天多穿衣服,必要時才開暖爐。
12.儲夠一機衣服才開洗衣機,既省水又省電省工夫,衣物非必要不乾洗。
13.多用花灑少用浴缸,可省下許多水。
14.多用真空煲及高速煲,既省燃料又省時間,更保存營養。
15.盡量用蒸、煮、炒的方法煮食、盡量生食,少焗少燉,節省燃料。
16.吃多少煮多少,盡量餐餐吃完不保存不丟棄,既惜物又衛生。
17.出街進餐點菜要適量,吃不完打包拿回家吃。
18.盡量用密封盒或瓶盛載食物,盡量不用保鮮紙,減少浪費又安全。
19.藥物及殘餘食物不要沖入廁所,應包好放入垃圾箱。
20.傢俬及家居用品盡量採用自然材料(竹、木、籐、玻璃、金屬、紙、棉等)。
21.少買塑膠及人造纖維用品。
22.裝修時盡量採用少污染的物料 ( 例如水溶性的油漆、實木 ) 。

 把飲食綠化
23.多買有機產品,罷買基因改造產品,吃得安全又減少污染大地。
24.多在家裡進餐,少上館子可減少浪費及污染。
25.多自製飲品食品,有益又省錢,更保護環境。
26.食物添加劑往往對人及環境都有害,避之則吉。
27.多素食少吃肉及海鮮,不但有利個人健康,地球更減少破壞。
28.急凍及空運來的食品都耗用大量能源、污染環境,盡量少吃。
29.高度加工的食品對人無益,更浪費資源、污染環境,盡量少吃。
30.即溶飲品及即食食品浪費資源、污染環境,盡量少吃。
31.不吃燕窩、魚翅、鮑魚、蛇、一切野味、髮菜等減少破壞自然生態。
32.盡量用散裝茶葉、少泡茶包,節省資源,減少污染。
33.試試自己種植蔬果,既有益身心又有滿足收獲。
34.多選購本地及鄰近地區的產品,減少運輸污染。
35.在家裝濾水器供應飲用水,出街及遠足自備水壺,少買包裝飲品。
36.盡可能餵母乳及自製嬰兒食品,不用嬰兒奶粉及包裝嬰兒食品。

 把衣著綠化
37.多選購自然纖維(棉、麻、羊毛等)衣物,少買人造纖維。
38.適量地添置衣物,買得太多會浪費資源。
39.建立個人衣著風格,不用時常跟風多買時裝。
40.多穿不用燙仍然得體的衣服,例如T恤,可以省電。
41.多把舊衣服改裝翻新,可以省錢又省資源。
42.多穿二手衣服,例如哥哥姊姊傳給弟妹。
43.乾洗衣服污染環境危害健康,可免則免。
44.不穿皮草,減少危害生物或畜養動物浪費資源。

 把交通綠化
45.多用公共交通工具,必要時才乘的士。
46.盡量不買不用私家車,如使用的話妥為保養。
47.選購汽車時注重性能及耗油量。
48.用省油的方法開車(例如保持合理車速,避免急剎車)。
49.開私家車盡量一車載多人。
50.盡量停車熄匙,天涼車廂不開空調。
51.爭取更多空間方便行人及單車往來。
52.可能的話多跑樓梯少乘升降機。
53.盡量不坐飛機,例如以視像會議代替出門辦公。

 把工作地點綠化
54.各單位設「環保經理」,統籌綠化工作。
55.有毒的文具(例如奇異筆、改錯水)盡量少用。
56.盡量省紙,例如必要時才影印或電腦打印。
57.安排把廢紙及碳粉盒送去回收再造。
58.自動售賣機飲料機浪費又污染,盡量自己沖製飲品。
59.用「私家」茶杯,減少紙杯紙碟等。
60.如果大廈「患了病」,空調不安全,快投訴要求改善。

 把學校綠化
61.多主辦綠色展覽、講座、比賽、幻燈欣賞會、無污染旅行。
62.在校內及本區舉行污染調查,設法控制各類污染。
63.爭取小食部多出售對環境及健康都有利的飲食。
64.校園內盡量多栽種植物,設立有機耕種園地及堆肥裝置。
65.校內多設飲水機,減少師生光顧包裝飲品。
66.鼓勵舊教科書二手交易。
67.必要時才影印筆記,減少耗用紙張。

 把生活習慣綠化
68.多戶外活動,少逛商場,少到空調室內運動場。
69.多作不污染的運動,例如太極、氣功、瑜伽、遠足、踏單車等。
70.多自己設計玩具,既益智、省錢、又多滿足感。
71.多用舊物料自製禮物或賀卡,既有心思、省錢、又省資源;多用電子賀卡代替紙製賀卡。
72.實行垃圾分類,送廢紙、膠瓶、鋁罐等去再造。
73.習慣每張紙寫兩面才丟掉,把舊信封再用。
74.多用再造紙及其他循環再造的物質。
75.較稀有品種的寵物不畜養,免令牠們加速絕種。
76.寵物罐頭及糞便用沙浪費資源又花錢,盡量少買。
77.凡是「一次過」的物品都盡量少用,減少浪費污染;盡量不光顧用一次過杯碟餐具的食肆。
78.支持各類「二手市場」,參與網上物資交換循環活動。
79.盡量多用尿布,少用嬰兒紙尿片,減少垃圾。
80.盡量用濕電或可再充電電芯,少用普通電芯。
81.習慣隨身帶手帕,少用紙巾,減少樹林破壞。
82.盡量用太陽能用品,例如計算機、手錶。
83.商店購物拒絕不必要的塑膠袋,把塑膠袋多次使用。
84.拒買過份包裝的食品,自備購物袋到雜貨舖購買散裝的。
85.用盆栽代替切花作禮物,因為生產切花浪費又污染。
86.不吸煙,並勸導他人勿在人前吸煙,舉報非法吸煙。
87.如果要擺設聖誕樹,不買真樹,珍惜林木。
88.把垃圾郵件退回,附上字句請以後勿再寄來;拒收在街上派發的宣傳單張,減少浪費資源。
89.必要時才更換電子用品,例如手機、電腦。
90.支持生態旅遊,減少破壞各地環境與文化。

 集體公民行動改變社會
91.多買綠色書刊,多收聽收看綠色電台電視節目及網頁資料。
92.要求各類圖書館多收藏綠色書刊資料,多多光顧。
93.留意本區污染事件,隨即投訴揭發。
94.多公開發表支持保育環境的意見,例如打電話給電台表態支持官商綠色政策。
95.向污染機構抗議,用罷買等方式施壓。
96.支持及表揚有綠色傾向的公司、報刊、機構。
97.遊說本區議員多向政府施壓,改善本區環境。
98.投票支持有綠色傾向的議員,讓他們代表自己辦事。
99.加入綠色組織(環保團體、有機耕種團體、保護動物團體、素食團體等),多捐款及支持活動。
100.組織自己本區本單位(學校、教會、公司等)的綠色小組。 

這個地球,還是可以復原,成為樂土的—-只要我們樂於出一分力。 

資料來源:http://blog.sina.com.tw/global_warming/article.php?pbgid=56084&entryid=574562

拯救地球,少吃肉更有助減排

拯救地球 少吃肉更有助減排

分類:環保議題
2008/09/09 13:39
拯救地球 少吃肉更有助減排
閻紀宇/綜合外電報導

 

 飽口福 傷地球▲首爾一家肉品店矗立的新鮮牛肉廣告令人垂涎欲滴。肉品生產直接造成的溫室氣體排放,約佔全球總量18%,故少吃肉對減排更有幫助。(美聯社)
 中秋節不烤肉又多了一個理由:聯合國「政府間氣候變化專門委員會」(IPCC)主席帕喬瑞(見左圖,歐新社)近來呼籲:已開發國家應少吃肉類,為減少溫室氣體排放盡一份心力。帕喬瑞是虔誠印度教徒,長年茹素,他鼓勵民眾從每星期選一天不吃肉做起,慢慢減少餐桌上肉類消耗。

 

     中秋節不烤肉又多了一個理由:聯合國「政府間氣候變化專門委員會」(IPCC)主席帕喬瑞近來呼籲:已開發國家應少吃肉類,為減少溫室氣體排放盡一份心力。帕喬瑞是虔誠印度教徒,長年茹素,他鼓勵民眾從每星期選一天不吃肉做起,慢慢減少餐桌上肉類消耗。

     IPCC去年與美國前任副總統高爾共同榮獲諾貝爾和平獎,六十八歲的帕喬瑞也在上星期再度當選IPCC主席,展開第二個六年任期。他八日將在英國倫敦的農場動物福利非政府組織「關懷世界農業」(CIWF)發表演講,題目正是:「全球警訊:肉品生產與消耗對氣候變化的衝擊」。

     開車排氣量 較肉品生產少

     帕喬瑞日前接受「英國廣播公司」(BBC)專訪指出:「聯合國糧農組織(FAO)估計,肉品生產直接造成的溫室氣體排放,約佔全球總量一八%。因此我要提醒世人,在減緩氣候變化的諸多方法之中,改變飲食習慣是可行之道。」相較之下,交通運輸的溫室氣體排放量只佔全球總量一三%;換言之,就溫室氣體減量而言,少吃肉比少開車更有幫助。

     FAO的估計涵蓋肉品生產的整個過程,包括森林除伐、飼料製造與運輸、運輸工具使用的化石燃料、牛羊等牲畜的打嗝與排氣。其中最值得關切的問題是森林除伐,熱帶雨林受到的傷害尤其嚴重。牛羊打嗝與排氣則會釋出大量甲烷,這種氣體造成的溫室效應高達等量二氧化碳的廿三倍。

     根據美國約翰霍普金斯大學研究人員的計算,動物性蛋白質的營養價值雖然高於植物性蛋白質,但是前者生產過程消耗的化石燃料是後者的八倍。芝加哥大學的一份報告則顯示,美國民眾如果從一般的飲食習慣轉為完全素食,每個人一年將減少排放一四八五公斤的二氧化碳。

     飼料用水消耗 加劇暖化

     CIWF從二○○四年開始發起「少吃肉類」運動。該組織指出過去四十年來,全球肉類消費量直線上升,嚴重威脅人體健康、地球資源與生態環境。全球至少三分之一的糧食用於飼養牲畜,獲取一公斤牛肉要消耗十公斤飼料與十萬公升的水。全球農場牲畜每天至少製造一三○億噸的廢棄物,污染土壤與河川,加劇全球暖化趨勢。

     CIWF執行長德席娃女士呼籲各國政府在協商「京都議定書」之後的溫室氣體減量協定時,應該針對減少肉類生產與消耗量訂定明確目標,但是要兼顧已開發與開發中國家的差異。不過帕喬瑞對於強制減量措施持保留態度,認為可以從增加肉品價格的碳成本著手,達到以價制量的效果。英國的全國農民協會(NFU)也表示願意全力配合,減少畜牧業與肉品加工業的溫室氣體排放,例如調整牲畜飼料的成分以減少其甲烷排氣、運用厭氧醱酵技術(anaerobic digestion)處理牲畜廢棄物等等,並強調自一九九○年以來,英國農業的甲烷排放量已降低一三%。

資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/shiou-0968123718/article?mid=5925&prev=6791&next=5906&l=f&fid=17

 

拯救地球,少吃肉更有助減排

拯救地球 少吃肉更有助減排

分類:環保議題
2008/09/09 13:39
拯救地球 少吃肉更有助減排
閻紀宇/綜合外電報導

 

 飽口福 傷地球▲首爾一家肉品店矗立的新鮮牛肉廣告令人垂涎欲滴。肉品生產直接造成的溫室氣體排放,約佔全球總量18%,故少吃肉對減排更有幫助。(美聯社)
 中秋節不烤肉又多了一個理由:聯合國「政府間氣候變化專門委員會」(IPCC)主席帕喬瑞(見左圖,歐新社)近來呼籲:已開發國家應少吃肉類,為減少溫室氣體排放盡一份心力。帕喬瑞是虔誠印度教徒,長年茹素,他鼓勵民眾從每星期選一天不吃肉做起,慢慢減少餐桌上肉類消耗。

 

     中秋節不烤肉又多了一個理由:聯合國「政府間氣候變化專門委員會」(IPCC)主席帕喬瑞近來呼籲:已開發國家應少吃肉類,為減少溫室氣體排放盡一份心力。帕喬瑞是虔誠印度教徒,長年茹素,他鼓勵民眾從每星期選一天不吃肉做起,慢慢減少餐桌上肉類消耗。

     IPCC去年與美國前任副總統高爾共同榮獲諾貝爾和平獎,六十八歲的帕喬瑞也在上星期再度當選IPCC主席,展開第二個六年任期。他八日將在英國倫敦的農場動物福利非政府組織「關懷世界農業」(CIWF)發表演講,題目正是:「全球警訊:肉品生產與消耗對氣候變化的衝擊」。

     開車排氣量 較肉品生產少

     帕喬瑞日前接受「英國廣播公司」(BBC)專訪指出:「聯合國糧農組織(FAO)估計,肉品生產直接造成的溫室氣體排放,約佔全球總量一八%。因此我要提醒世人,在減緩氣候變化的諸多方法之中,改變飲食習慣是可行之道。」相較之下,交通運輸的溫室氣體排放量只佔全球總量一三%;換言之,就溫室氣體減量而言,少吃肉比少開車更有幫助。

     FAO的估計涵蓋肉品生產的整個過程,包括森林除伐、飼料製造與運輸、運輸工具使用的化石燃料、牛羊等牲畜的打嗝與排氣。其中最值得關切的問題是森林除伐,熱帶雨林受到的傷害尤其嚴重。牛羊打嗝與排氣則會釋出大量甲烷,這種氣體造成的溫室效應高達等量二氧化碳的廿三倍。

     根據美國約翰霍普金斯大學研究人員的計算,動物性蛋白質的營養價值雖然高於植物性蛋白質,但是前者生產過程消耗的化石燃料是後者的八倍。芝加哥大學的一份報告則顯示,美國民眾如果從一般的飲食習慣轉為完全素食,每個人一年將減少排放一四八五公斤的二氧化碳。

     飼料用水消耗 加劇暖化

     CIWF從二○○四年開始發起「少吃肉類」運動。該組織指出過去四十年來,全球肉類消費量直線上升,嚴重威脅人體健康、地球資源與生態環境。全球至少三分之一的糧食用於飼養牲畜,獲取一公斤牛肉要消耗十公斤飼料與十萬公升的水。全球農場牲畜每天至少製造一三○億噸的廢棄物,污染土壤與河川,加劇全球暖化趨勢。

     CIWF執行長德席娃女士呼籲各國政府在協商「京都議定書」之後的溫室氣體減量協定時,應該針對減少肉類生產與消耗量訂定明確目標,但是要兼顧已開發與開發中國家的差異。不過帕喬瑞對於強制減量措施持保留態度,認為可以從增加肉品價格的碳成本著手,達到以價制量的效果。英國的全國農民協會(NFU)也表示願意全力配合,減少畜牧業與肉品加工業的溫室氣體排放,例如調整牲畜飼料的成分以減少其甲烷排氣、運用厭氧醱酵技術(anaerobic digestion)處理牲畜廢棄物等等,並強調自一九九○年以來,英國農業的甲烷排放量已降低一三%。

資料來源:http://tw.myblog.yahoo.com/shiou-0968123718/article?mid=5925&prev=6791&next=5906&l=f&fid=17

 

中華國中環境教育暨節能減碳實施計劃

環境教育暨節能減碳實施計畫(99101)

一、依據:

(一)教育部補助地方政府辦理環境教育輔導小組計畫作業要點。

(二)教育部「加強學校環境教育三年實施計畫」。

(三)教育部「國民中小學落實節能減碳具體建議」。

(四)宜蘭縣九十九年度辦理環境教育輔導小組計畫。

(五)宜蘭縣政府推動低碳家園政策方案。

(六)宜蘭縣各級學校推行校園做環保實施要點。

二、計畫目標:

(一)透過教育的過程,教育學生注重生活環境之衛生,且提供保護及環境所需的知識、態度、技能及價值觀等帶得走的能力。

(二)以人文理念和科學方法,致力於自然生態保育及環境資源的整合經營,以永續經營的理念,培養學生對自身環境的知能、技能,進而推廣環境教育之重要性。

(三)推動環境倫理,透過學校教育與社教宣導活動,讓師生及社區民眾主動積極建立垃圾分類、資源回收的環境行動,以提升生活環境品質。

(四)倡導珍惜資源,確立經濟發展與環境保護互益互存的理念。貫徹資源回收工作,保護生態環境,積極尋求環境污染問題解決之道,培育學生必需要有惜福愛物、關懷鄉土、美化環境之責任。

三、執行期間:99學年度至101學年度

四、成立本校環境教育暨節能減碳推動小組,負責策劃及推動本校環境教育及節能減碳措施。

 

  

 

計畫職稱

職務分工

   

連志峰

主任委員

統籌全校環境教育暨節能減碳相關工作

家長會長

楊 杰

副主任委員

執行各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

學務主任

唐正昌

副主任委員

執行各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

教務主任

黃素娟

副主任委員

執行各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

行務主任

蘇正昌

副主任委員

執行各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

輔導主任

賴鎮南

副主任委員

執行各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

衛生組長

胡慈芬

執行秘書

校園環境保護工作暨節能減碳之訂定與推展

課務組長

杜碧芳

     

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

課發組長

張耕碩

委員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

資訊組長

趙智青

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

訓育組長

陳瑋琪

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

生教組長

吳志鴻

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

事務組長

林美蘭

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

護 理 師

藍玉蝦

   員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

一年級

導師代表

楊士賢

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

二年級

導師代表

林修毓

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

三年級

導師代表

林秋媚

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

健康與體育領域教師代表

呂怡秀

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

綜合領域

教師代表

蘇正昌

委  員

協助推展各項推展環境教育暨節能減碳計畫有關事項

五、實施項目與工作要點

<td style="border-bottom: windowtext 1pt solid; border-left: #ece9d8; padding-bottom: 0cm; background-color: transparent; padding-left: 1.4pt; width: 352.05pt; padding-right: 1.4pt; height: 18.1pt; border-top: #ece9d8; border-right: windowtext 1p

項 目

      

承辦單位

 

 

1.擬定推展環境教育及節能減碳相關計畫:加強學校環境三年計畫

學務處

2.擬定環境教育及節能減碳計畫。

學務處

3.成立環境教育暨節能減碳推動小組,並已有運作與落實。

學務處

4.登錄教育部綠色學校伙伴有提報數。

學務處

5.定期進行環境稽核(水、電系統硬體的檢查,水質、噪音的測定、垃圾量的估算)及維修工作並公佈結果。

行務處

班級座號姓名照顧盆栽班級座號姓名照顧盆栽
20118李青樺104中間3026林祐豪衛生組
 27游雅萍212 34藍裕翔302廁所
 33羅雅貞衛生組 35賴一玄205
2026張世昌教學大樓二樓男廁外30315賴奇安109
 13黃世儒教學大樓二樓男廁外3041石証詠學務處
 35林育暄衛生組 20江羽涵104
2056林洋溢207 21余玟靜105
 9游旻翔20630513郭宏億106
20617謝博軒206 23林芝草107
20922李冠蓉衛生組3085吳政逸教學大樓二樓男廁外
 28曾雅茹衛生組 9林品學212
21010陳正軒210 19謝昌呈教學大樓二樓男廁外
 14楊柏恩21030910許紘家104
21135張儷陵211 13陳宥嘉208
    3106張翰濃109
    3128林恩慶專任三樓男廁
     38蔡宗旻專任三樓女廁
1417

補打掃的工作將安排校園盆栽照顧一學期,未完成者記警告乙次。注意事項:1. 標記盆栽放置地點。2. 確定盆栽照顧同學是否有固定澆水,若缺水請先幫忙澆水,並告知衛生組。3. 請協助修剪枯掉的枝葉,剪刀在衛生組桌上,植物(黃金葛)汁液有毒誤食,觸摸過一定要洗手。