部落格

社群名稱

茂安校區食農教育的推廣與運用

社群運作概述

1. 社群成員：(召集人:沈家豪，共5位教師)

1. 上半年度申請「茂安校區食農教育的推廣與運用」：

   (1)著重於「社群運作」。

   (2)目的在鼓勵未參與社群經驗之教師組織社群，共同學習成

   長，以凝聚同儕情感，熟悉社群運作方式。

   1. 實施方式：以外聘在地農夫老師公開授課與分享方式進行社群課程與。
   2. 實施時間：運用週三進修或共同空堂時間。

達成目的之情形

1. 茂安校區學生人數極少，因此學校與社區居民的生活可說是息息相關。藉由到社區體驗生產的過程，認識在地農業及飲食文化、培養在地低碳的飲食習慣，以拓展食農教育理並達到向下扎根之功效。
2. 經由在地農夫老師分享經驗與社群組員一起討論，讓每一位成員了解在地食材的重要性及當季蔬果的必要性，並能動手在校園空地實做種植到收成是很有成就的。

社群運作成果與建議

（以學習成效或任務達成面向加以說明）

可參考下列幾點說明:

1. 運作重心與學生學習的關係
2. 運作重心與校本課程的關係
3. 運作重心在教學上的展現
4. 規劃與執行的轉變/(差異）
5. 建議

(一)「茂安校區食農教育的推廣與運用」運作成果：

第一階段：茂安農園的設置及規畫。

1. 農夫老師跟社群成員說明茂安校內農園可如何規劃，及當季可種的菜類和種時該注意的事項。
2. 社群成員經由農夫老師的說明與傳授後，帶領學生一起來種菜，增進學生生活能力，落實教育目標。

        第二階段：食農達人經驗分享。

1. 農夫老師解釋何謂”食物里程”及在地食物的重要性。
2. 用友善的耕種是對土地的愛護，讓學生體認生命價值，。

       第三階段：參訪社區食農達人農地。

1. 藉由參訪讓社群成員了解當季蔬果的必要性。
2. 可向農夫老師實地實際請教種植其他蔬果相關問題，增進食農知能。

(二)上年度「茂安校區食農教育的推廣與運用」檢視與回饋：

1.透過農夫老師的帶領下，從整地、種苗到收成，社群成員與學生感到成就感，也培養學生正確飲食觀念及改變不愛吃青菜習慣。

2.社群成員共同合作，透過專業對話與交流，進行群體學習，是件美好的事。

3.利用校內空地種植蔬菜且友善耕種，能活用土地且愛護土地，是對我們周圍環境的珍惜。

活動照片4～6張

說明:校內菜園的規劃與討論要種哪些菜

說明:社群成員整地中

說明: 帶領小朋友一起種菜

說明: 在地農夫老師分享在地食物重要性及經驗分享

說明: 到在地農夫老師的菜園參觀

說明: 我們種的菜可以採收囉~~

備 註