宜蘭縣中山國小 103/06/16 ~ 103/06/21菜單表
每周五提供蔬食
日期 主食 副食1 副食2 副食3 湯 水果 午餐照片 醣類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 總熱量(大卡) 主食食材 副食1食材 副食2食材 副食3食材 湯食材 備註
6/16
(星期一) 糙米飯 回鍋肉 黃瓜鮮菇 油菜 粉絲蛋花湯 蘋果 847 白米、糙米 胛心肉片、豆干、豆豉、油、青蔥 豆皮條、油、紅蘿蔔、蒜碎、大黃瓜、生香菇、乾木耳絲 油菜、紅蘿蔔、蒜茸、油 雞蛋、冬粉、油蔥酥 炒、拌
6/17
(星期二) 地瓜飯 黃金柳葉魚 麻婆豆腐 高麗菜 金茸菇菇湯 669.5 白米、地瓜 胛心肉片、油、二砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、醬油、豆芽菜、白芝麻 板豆腐、絞肉〈低〉、豆瓣醬、油、毛豆仁、胡蘿蔔 高麗菜、紅蘿蔔、蒜茸、油 油、大白菜(未剝)、紅蘿蔔、生香菇、生金茸、乾木耳絲 炸、炒、拌
6/18
(星期三) 特餐 什錦炒飯 蠔油雞丁 青江菜 酸辣湯 葡萄 755 白米、糙米 肉絲、乾木耳絲、雞蛋、火腿丁、米、油、青豆仁、青蔥、紅蘿蔔、蒜碎 骨腿骨腿丁、香菇小(乾)、油、米酒、素蠔油、紅蘿蔔、蒜仁、薑絲 青江菜、紅蘿蔔、蒜茸、油 肉絲、雞蛋、豆腐、紅蘿蔔、桶筍絲、乾木耳絲、酸菜粒 炒、滷、拌
6/19
(星期四) 五穀米飯 鹽酥雞 高麗菜炒肉絲 豆芽菜 蘿蔔油豆腐湯 819 白米、糙米、小米、紫米、燕麥、蕎麥 雞胸丁、油、脆酥粉、九層塔、蒜碎 肉絲、油、紅蘿蔔、蒜碎、高麗菜(剝好) 豆芽菜、紅蘿蔔、蒜茸、油 大骨、小四角油豆腐、白蘿蔔、香菜 炸、炒、拌
6/20
(星期五) 糙米飯 沙茶蒟蒻 日式蒸蛋 小白菜 白木耳甜湯 香蕉 665 白米、糙米 白花枝切片、豆干(片)、沙茶醬、油、生香菇、杏鮑菇頭、玉米筍(罐) 雞蛋、烹大師鰹魚 小白菜、紅蘿蔔、蒜茸、油 粉圓、紅棗、白木耳、桂圓肉、二砂糖 炒、蒸、拌