二-2環境教育融入學校特色課程—五年級上學期

實施環境教育課程,研發環境教育教材,將環境教育融入學校特色課程。

課程實施年級:五年級上學期

實施時間:彈性學習節數

主題:種蘿蔔 好彩頭

教學者:吳婉瑜老師

教材:

活動一:大地之母是我衣食父母(2節)

十大基本能力

四、表達溝通與分享 八、運用科技與資訊。

十、獨立思考與解決問題

分段能力指標

學校願景2-3-5懂得飲水思源。

學校願景3-3-4能廣泛涉獵農事種植活動。

學校願景3-3-5能善用網路資源搜尋資料。

學校願景3-3-7欣賞與學習別人的成功經驗。

單元教學目標

1-1認識泥土與農作物的關係。

1-2認識蘿蔔的種類。

1-3知道蘿蔔的好處。

教學目標

教學過程及重點

教學時間

教學資源

教學評量

課前準備:

1.課前完成教學簡報。

2.完成學習單編印。

3.準備蘿蔔或影像資料。

4.延伸學習網站先行連結。

1-1

(一)泥土與農作物

1.說明泥土與農作物的關係。

2.舉例宜蘭縣內泥土與農作物的關係。(參閱學習手冊)

3.請同學上網搜尋相關資料。

20分

10分

10分

單槍

教學簡報

上課態度

課堂發表

1-2

1-3

(二)蘿蔔

1.引起動機。(展示實品)

2.請同學說出家裡種蘿蔔的情形。(誰種的?什麼時候?…)

3.介紹蘿蔔的由來。(參閱學習手冊)

4.介紹蘿蔔與台灣習俗。(參閱學習手冊)

5.介紹蘿蔔的營養成分與實用價值。(參閱學習手冊)

6.寫學習單。

2分

5分

3分

3分

10分

17分

單槍

教學簡報

蘿蔔

上課態度

課堂發表

學習單

活動二:挖土樂灑菜籽(3節)

十大基本能力

四、表達溝通與分享 五、尊重關懷與團隊合作 八、運用科技與資訊。 九、主動探索與研究。 十、獨立思考與解決問題

分段能力指標

學校願景2-3-4從事戶外活動能維護生態環境。

學校願景3-3-4能廣泛涉獵農事種植活動。

學校願景3-3-8會正確的使用居家常用工具。

單元教學目標

2-1知道種蘿蔔的方法。

2-2了解觀察植物的方法。

2-3體會農人的辛苦。

教學目標

教學過程及重點

教學時間

教學資源

教學評量

課前準備:

1.蘿蔔的種子、種植蘿蔔的工具。

2.方法一:簡報教學

(1)課前完成教學簡報。

(2)延伸學習網站先行連結。

3.方法二:實際示範操作

4.完成學習單編印。

2-1

2-2

2-3

(一)挖土樂灑菜籽

1. 介紹蘿蔔種植方法與注意事項。(參閱學習手冊)

2. 演示蘿蔔種植方法。

3. 學生種植蘿蔔。

甲、學生分組。

乙、操作規則及注意事項說明。

丙、示範動作。

丁、鬆土種植。

4. 學生觀察紀錄蘿蔔成長。(課餘時間)

甲、每週進行觀察並摘要紀錄。

乙、影像紀錄。

5. 定期除草、除蟲及施肥。

6. 疑難問題探討與解析。

7. 寫學習單。

30分

10分

60分

課餘

時間

20分

種子

鋤頭

鏟子

上課態度

學習單

活動三:收成好過年(5節)

十大基本能力

四、表達溝通與分享 五、尊重關懷與團隊合作 八、運用科技與資訊。 十、獨立思考與解決問題

分段能力指標

學校願景3-3-3懂得有計畫去完成一件事。

學校願景3-3-6能上台發表自己的見解。。

單元教學目標

3-1參與小組分工。

3-2完成蘿蔔乾、創意料理。

3-3能說出同儕作品的優劣。

教學目標

教學過程及重點

教學時間

教學資源

教學評量

課前準備:

1.小組分配。

2.做蘿蔔乾的材料。

3.完成學習單編印。

3-1

3-2

(一)製作蘿蔔乾

1.拔羅蔔做羅蔔乾。

甲、歡喜拔蘿蔔。

乙、製作蘿蔔乾。(參閱學習手冊)

2.品嚐羅蔔乾。

3.寫學習單。

40分

5分

15分

蘿蔔

菜刀

砧板

鹽巴

棉布袋

鍋子

乾淨的大石頭

合作態度。

課堂發表。

學習單。

3-3

(二)煮出蘿蔔創意料理

1.分組。(參閱學習手冊)

2.實作。

3.品嚐作品。

4.寫學習單。

90分

10分

20分

爐子

鍋子

各項食材

合作態度

作品

學習單

3-1

(三)回饋與省思

1.完成主題報告。(參閱學習手冊)

2.心得發表

回家作業

20分

主題報告課堂發表

 

學習成果:

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