部落格

將廚房使用水排放至截油槽，經廚房廢水流過槽體，可使水中的油脂凝結後浮出表面，

並由隔板把這些凝固油脂隔離開來。如此油脂截油器可使流到地下收集槽的廢水中的有機物減少。