部落格

主題：學校午餐除了營養美味之外，備餐環境的衛生是最重要的。

說明：廚工們在全校用餐完畢後用心進行清理廚房的工作，對於用水及汙水排放都十分重視，保持廚房衛生。

一、廚工們在洗槽清洗盛菜容器，注重衛生並節約用水。

 二、廚工們會先將菜渣的湯汁瀝乾，清洗時菜渣不會排進水溝，避免蟲鼠孳生。