宜蘭縣立東光國民中學101學年第一學期
『學生體重控制營養教育宣導』
專題演講實施計劃
一、 依據:依據辦理101學年學校健康促進計劃辦理。
二、 目的:
1.藉由營養教育宣導,讓肥胖學生了解如何的”吃”,及搭配適度的運動,
以達到健康的減重。
2.肥胖是許多疾病的源頭尤其是心血管疾病,建立學生了解肥胖對身體健
康重要影響的健康觀念。
三、 實施日期:101年12月25日(四)12:30-13:10。
四、 實施對象:本校一、二年級學生BMI≧26學生,約80人。
五、 實施地點:本校會議室。
六、 實施方式:專題演講。
七、 主講人:全順餐盒食品工廠 吳怡玫營養師。
八、 本計劃經校長核可後實施,修正時亦同。
101學年度第一學期東光國中『吃的營養、瘦的健康』健康飲食宣導
前測101.12.25(後測)
班級: 座號: 姓名:
____1.正確的飲食習慣:(1)早餐要吃 (2)三餐隨意吃
____2.牛奶有豐富的鈣可以幫助:(1)長高 (2)長胖
____3.飯前吃零食會:(1)吃不下飯( 2)會變苗條
____4.一天一杯含糖飲料會讓我:(1)有時尚感 (2)身材變形
____5.BMI(身體質量指數,英文為Body Mass Index)是評估:
(1)體重的指標 (2)心理素質的指標
____6.正確的減肥方法:(1)完全都不吃(2)適當的減少熱量加運動
____7.油炸食品會讓我:(1)長青春痘(2)皮膚光滑
____8.不吃早餐會:(1)活力旺盛(2)學習記憶差
____9.老是外食要:(1)多喝蔬果汁(2)多吃天然的蔬菜水果
____10.熱狗的熱量:(1)很低 (2)很高
____11.零食:(1)可以代替正餐 (2)除了熱量外,沒有營養的東西
____12.吃白飯會:(1)讓我身材向橫的發展(2)提供身體的能量
____13.吃青菜:(1)毫無意義 (2)有纖維能幫助排便
____14.吃水果:(1)毫無意義 2)能補充維生素C
____15.六大類食物中的油脂:(1)能提供脂溶性維生素 2)一無是處
____16.口渴了:(1)喝水 (2)只要是飲料都可以喝
____17.可樂、咖啡、茶類:(1)多喝沒壞處(2)會妨礙鐵質及鈣的吸收
____18.吃飯:(1)吃飽即可,不用吃到六大類食物(2)均衡飲食,六大類食
物都要吃到
____19.吃純素者要注意:(1)蛋白質及維生素B12易不足(2)吃青菜就可以提
供一切營養
____20.市售的排骨便當熱量:(1)超高(2)不高
101學年度第一學期東光國中『吃的營養、瘦的健康』健康飲食宣導前、後測統計表
(施測者53人次)
<td style=”border-bottom: windowtext 1pt solid; border-left: medium none; padding-bottom: 0cm; padding-left: 5.4pt; width: 45pt; padding-right: 5.4pt; border-top: medium none; border-right: windowtext 1pt solid; padding-top: 0cm; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt” valign=”top” widt
題 目
| 前測
| 後測
| ||
選項
| 選項
| |||
1
| 2
| 1
| 2
| |
1.正確的飲食習慣:(1)早餐要吃 (2)三餐隨意吃
| 96%
| 2%
| 100%
| 0%
|
2.牛奶有豐富的鈣可以幫助:(1)長高 (2)長胖
| 98%
| 1%
| 100%
| 0%
|
3.飯前吃零食會:(1)吃不下飯 ( 2)會變苗條
| 100%
| 0%
| 100%
| 0%
|
4.一天一杯含糖飲料會讓我:(1)有時尚感 (2)身材變形
| 4%
| 51%
| 0%
| 100%
|
5.BMI(身體質量指數,英文為Body Mass Index)是評估:
(1)體重的指標 (2)心理素質的指標
| 98%
| 2%
| 100%
| 0%
|
6.正確的減肥方法:(1)完全都不吃 (2)適當的減少熱量加運動
| 4%
| 96%
| 0%
| 100%
|
7.油炸食品會讓我:(1)長青春痘 (2)皮膚光滑
| 98%
| 2%
| 100%
| 0%
|
8.不吃早餐會:(1)活力旺盛(2)學習記憶差
| 100%
| 0%
| 100%
| 0%
|
9.老是外食要:(1)多喝蔬果汁 (2)多吃天然的蔬菜水果
| 9%
| 91%
| 0%
| 100%
|
10.熱狗的熱量:(1)很低 (2)很高
| 4%
| 96%
| 0%
| 100%
|
11.零食:(1)可以代替正餐 (2)除了熱量外,沒有營養的東西
| 2%
| 98%
| 0%
| 100%
|
12.吃白飯會:(1)讓我身材向橫的發展 (2)提供身體的能量
|