101.05.13食農教育在地食材與蔬食救地球研習

宜蘭縣立東光國民中學101年度教職員工節能減碳研習

一、依據：

（一）宜蘭縣東光國民中學100學年度環境教育計畫。

（二）環境教育法第19條(略)。

（三）加強學校環境教育三年實施計畫。

二、目的：

（一）透過自己動手製作米食甜點DIY，以期了解食物的可貴，與水田生態及在地食材的優點。

（二）推廣蔬食生活，以低碳消費及健康生活方式，以達節能減碳救地球。

三、實施期間：101年05月13日。

四、實施對象：本校教職員工及眷屬，約40人。

五、實施地點：東光國中烹飪教室與綜合教室。

六、實施方法與內容：

邀請 1.縣政府在地食材計畫輔導團召集人，李寶蓮小姐擔任講師。

2.本校歐育如教師擔任講師。

七、主辦單位：學務處。

八、經費概算：

九、所需經費由資源回收金項下支出。

十、本辦法經陳 校長核可後公布實施，修正時亦同。

東光國中環境教育研習                                 水田生態與友善耕作

                                                                       在地食材製作

成品                                                                     蔬食救地球影片欣賞