營養午餐教部：爭議肉品不進校園

禽流感加上美牛瘦肉精，讓人吃雞吃牛都感到不對勁。攸關學童身體健康的營養午餐，教育部體育司長王俊權表示，最近已經行文地方縣市，轉知中小學、幼兒園，營養午餐要落實使用CAS認證的肉品，肉類和蛋類要完全煮熟再食用，也呼籲，最近學校午餐盡量不要提供布丁、提拉米蘇等生蛋製品的附餐。

至於，美牛有條件開放，王俊權指出，牛肉成本比較高，以學校有限的經費，幾乎很少買牛肉，有爭議的肉品，學校會有智慧判斷。

對於美牛開放，全國校長協會呼籲馬政府，懸崖勒馬，千萬不要因為政治考量，犧牲國人健康，尤其營養午餐恐將全面淪陷，孩子的健康堪憂。校長協會指出，美牛開放後，營養午餐根本不可能安全，可以預見，營養午餐就是毒午餐，呼籲關心孩子的健康的教師、家長和社運團體，一起關心這項問題。