看到「乙醯膽鹼酯酶」就喚起了許多往事啊…
言歸正傳，蒼蠅頭竟然可以提取酵素，用來檢測農藥。
其原理與農藥抑制乙醯膽鹼酯酶有關，小朋友可以參考破除主婦的迷思，清洗蔬菜誰最行 ，應該比較能了解。
這篇新聞報導對於如何製作「蒼蠅頭酵素」有詳細說明，值得參考。
http://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fblog.ilc.edu.tw%2Fblog%2Fgallery%2F5801%2F5801-2699780.pdf&embedded=true
看到「乙醯膽鹼酯酶」就喚起了許多往事啊…
言歸正傳，蒼蠅頭竟然可以提取酵素，用來檢測農藥。
其原理與農藥抑制乙醯膽鹼酯酶有關，小朋友可以參考破除主婦的迷思，清洗蔬菜誰最行 ，應該比較能了解。
這篇新聞報導對於如何製作「蒼蠅頭酵素」有詳細說明，值得參考。
http://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fblog.ilc.edu.tw%2Fblog%2Fgallery%2F5801%2F5801-2699780.pdf&embedded=true