竹安國小二年級
戶外教學結合安全食物認識活動
一、活動目的:
能搭配戶外教學帶點心野餐之機會,落實以學生為中心的教學策略,增進正確健康的飲食習慣與觀念。
二、活動內容:
1. 於校內課程中先引導兒童在購買食物前需先辨識其安全性,並以健康原則準備餐點,建立同學選購食物安全的基本概念。
2. 藉由同學將戶外教學點心之動機,針對當天同學帶的零食進行”食物過期了沒?如何檢查食物過期了沒?尋找有效期限標示、誰帶的零食最健康?”之教學活動。
3.針對當日之觀察,回校後繼續針對”健康零食”做延伸討論。
帶了健康零食<蘋果>的小朋友