膨風茶=東方美人茶
來找茶！
東方美人茶在全世界僅臺灣少數鄉鎮生產，目前以新竹縣之北埔、峨眉、竹東及苗栗縣之頭份、頭屋（老田寮）、三灣、南庄、獅潭和新北市石碇區、坪林區等地區產量較多，品質最優異。
蟲子咬過，是福還是禍？
當小綠葉蟬以刺吸式的口器吸吮茶葉嫩芽的養液時，茶樹會啟動自體的防禦系統，散發出強烈的花香或蜜香，用來通告小綠葉蟬的天敵「白斑獵蛛」快來幫忙吃掉小綠葉蟬。於是，摘採下的茶葉也會散發出特別的香氣。
是膨風！也是美人！
1929年(日治時期)，日本派石琢英藏到臺灣任第十三任總督，他在北埔舉辦高級茶比賽，這種蟲子“咬”過的茶，因外觀特殊、香氣好、潤喉佳而名動一時。幾年後石琢英藏卸任，離臺前高價收購參賽的全部高級茶，一斤茶葉價高達當時一個鄉長20個月的薪水，一擔（100斤）賣出2000元高價。
消息傳出，大家都認為是“膨風”（閩南語，吹牛的意思），第二天報紙大幅報導，人們才知道此茶的珍貴，膨風茶因而得名。
後來，英國商人得知臺灣高級烏龍茶的身價，紛紛來臺設商行採購，如室順洋行、和記洋行等。英商把膨風茶獻給維多利亞女王品嚐，沖泡之下，杯內宛如花朵，非常美麗，滿室芳香，滋味濃厚。知道此物來自臺灣，女王恍然大悟，想起畫中的東方女子，穿著漂亮的旗袍，婀娜多姿，原來就是喝了這種養顏美容的高級茶，於是稱之為「東方美人茶」。
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