聖誕節前夕的料理大賽順利結束了。感謝所有家長的支持與配合，我相信孩子一定過了一個難忘的節日。
動手做的經驗總是令人難忘，煮菜給自己吃的經驗相信一輩子也忘不了。
看到孩子煮菜，我才真的發現，我太小看他們了。
孩子煮的菜色竟然有鳳梨蝦球、炒三鮮、日式手卷、土司匹薩、鮪魚三明治、火鍋、玉米蛋……。有些連我都做不出來，自嘆不如。當然最要感謝的是在家裡先幫孩子準備好食材，以及先指導孩子學會做菜的父母。
許多孩子是努力回家把要煮的料理反覆練習多次，才能有在學校完美的表現。
從孩子做菜時流露出來的自信，以及和同學分享時的快樂，我相信他們上了一堂很棒的課程。
在課程進行前，擔心有危險性是一定的，我也很擔心。但，只因為擔心就放棄課程學習，就是過度擔心了。
倒不如，給孩子規範，教孩子安全規定，在一定的空間中發揮他們的才能，孩子的表現往往會出乎意料。
就在孩子料理的菜色中，以及孩子自信的笑容裡，向您說聲：
Merry Christmas
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