聖誕快樂!分享一個蓋薑餅屋不容易等的秘訣，
我歷任的班級都會在聖誕節那天，
為自己蓋一棟夢幻的房子，
每座都夢幻極了對吧!
但之前每屆孩子都在房屋完成前就垮台，
更遑論說帶回家，
於是班上孩子做行動學習，
看著孩子們上網為自己的糖果屋找資料做功課，
看到的原來我們之前的房子都是空心的，
他是需要實心的，
真的只要用餅乾及巧克力就不會倒的薑餅屋，步驟如下:
1.先拿個禮物盒(烘焙坊買的)，
將營養口糧或義美夾心酥或可口奶滋當基底，
從2片餅乾開始蓋基底 蓋第2層，
餅乾跟餅乾中間用自製糖霜
(糖粉 蛋白 檸檬汁~打到不會滴下)，蓋4~5層(如圖一)
一層層堆疊重點是最底部也要塗上糖霜
2.用蛋捲/巧克力或棉花糖用一樣的方式
在圖一的基地上層層堆疊，
第一層最多顆8顆，第二層6顆，
第三層4顆最上層， 餅乾反面塗滿蛋白霜，
黏在剛剛的蛋捲或巧克力或棉花糖塔上做屋頂，
再來用糖果或蛋白霜裝飾屋瓦即可。(如圖二)
用巧克力蓋斜屋頂
用棉花糖當斜屋頂
用捲心酥當斜屋頂
3.有空隙的地方可以用糖果餅乾補齊，
灑上糖粉，
想不到還有小孩子的糖果屋因為糖霜太多而導致融雪狀。
有看到旁邊有融雪狀嗎?自然的勒!旁邊還有湯圓做的雪人
4.還將自己的早上煮的湯圓一起放進去，
當雪人或雪。
5.最後把禮物盒蓋上綁上緞帶
真可以跟外面賣的一樣精緻!
蓋上去蓋子模樣越來越有啦!
成品模樣，讚吧!
等等讓孩子捧著糖果屋，說說自己一年的願望吧!
省思:孩子潛力創意無限，
我只有說我需要斜屋頂，
並不可以倒塌，其餘的自創，
孩子玩的很盡興，
且是他們做出不會倒的糖果屋!耶!!!!!