宜蘭縣金岳國小105年度教師專業成長研習進修活動成果報告
學校名稱：金岳國小 活動名稱：家庭與親職教育健康創意親子共廚研習 辦理日期：105年5月4日 舉辦地點：風雨教室與穿堂 參加對象：本校教職人員，8人 活動簡述說明：透過親子合作，以校內教育農園為食材，融入健康五蔬果概念，豐富學童的想像與創造力，並建構家庭健康的美食文化與觀念。透過親師生活動，讓學童體會並了解團隊合作的重要並能共同分享喜悅。 | |
講師游月英說明如何運用食材 | 講師指導如何切菜
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親師生互動親手做創意料理 | 各組發揮創意擺盤由評審試吃 |
宜蘭縣南澳鄉金岳國民小學105年度
家庭與親職教育健康創意親子共廚研習實施計畫
- 依據：
（一）宜蘭縣105年度友善校園學生事務與輔導工作作業計畫
（二）本校105年度教育優先區親職教育實施計畫暨健促實施計畫
（三）本校105年度家庭教育實施計畫
貳、 目的：
- 協助家長與教職員瞭解自己與孩子的需求，並共同找尋合適的親子互動方式。
- 透過家長與教職員間彼此支持，覺察自己的情緒，並學習分享討論個人的經驗。
- 發掘家長與教職員專長，提供自我實現的舞台。
- 提供家長與教職員關注子女教育的機會，增進親職功能。
- 促進家長與教職員與學校互動的機會以養成品格健全的下一代。
參、 活動時間：105年5月4日 星期三
肆、 活動地點：本校川堂
伍、 活動內容：
時間 | 活動名稱 | 活動地點 | 負責人 | 備註 |
15：40～16：00 | 家長與教職員簽到 | 川堂 | 學務組長 | 簽到表 |
16：00～18：00 | 健康創意親子共廚 | 風雨教室 川堂 | 專業技術指導講師 游月英 | 攝影拍照：蕭皓文 |
陸、比賽分組：每2-3位學生，外加1位家長與教職員為1組
柒、比賽方式：1.家長與教職員只能動口給予協助及提示，切菜洗菜煮菜等由學生主導
2.各組將煮好的食材裝盤後併同作品單，展示台擺放。
3.擺盤方式與創意或裝飾，由各組發揮想像及創造力，完全不予局限。
捌、評分內容：1.食材料理技術50%~~包含色澤、香氣、引發食慾—等
2.擺盤創意美觀50%~~想像力、創造力、整體設計感等
玖、經費概算
編號 | 品 名 | 單 價 | 數 量 | 總 價 | 備註 |
1 | 講師鐘點費 | 800元 | 2時 | 1600元 | 教育優先區/講師費 |
2 | 誤餐費 | 80元 | 10份 | 800元 | 教育優先區/誤餐費 |
3 | 各組材料費 | 80元 | 15份 | 1200元 | 教育優先區/材料費 |
4 | 美術紙 | 20元 | 10張 | 200元 | 教育優先區/雜支 |
總計 | 3800元 |
拾、預期成效：
1.透過親子合作，以校內教育農園為食材，融入健康五蔬果概念，豐富學童的想像與創
造力，並建構家庭健康的美食文化與觀念。
2.透過親師生活動，讓學童體會並了解團隊合作的重要並能共同分享喜悅。
捌、本計畫陳 校長核定後公佈實施，修正時亦同。
承辦人：學務組長林依婷 教導主任：徐嘉珍 校長：周文明