你知道客家擂茶的由來嗎?
擂茶別名[三生湯],據古書記載.相傳三國時代的張飛帶領官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰,當時有位草藥醫師前輩,有感於蜀君紀律嚴明,便奉獻祖傳的除疫秘方,以生茶生薑生米共同磨成糊漿後煮熟而飲用,結果是湯到病除,擂茶之名便由此相傳下來
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研金之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用.
聽完南一叔叔介紹完擂茶的故事與介紹後,大家開始努力分工的磨呀磨…..
同學們都沒喝過客家擂茶,都好期待它的味道如何….加上熱水,快完成了,加油…
哇…品嚐時間終於到了…..
好好喝喔……老師…..可不可以再來一杯呀…..
