月份: 2010 年 7 月

首次聽到這個特別的名稱，

是因為玟均繳交的環保創意作品，

後來玟均媽媽借了我一些資料，

憑著這些資料及從網路上找到的影片，

我開始玩起蝶古巴特了。

它的作法是：

先選取印有自己喜歡圖案的餐巾紙（其實紙類或布類都可以），

剪下餐巾紙上的美麗圖型，

根據自己用的素材及胚體材質選擇適合的膠，

然後自行構圖、拼貼作品，

再用吹風機吹乾即可。

做法看起來很簡單，

可是餐巾紙既薄又容易破，

如果想做出平整無皺摺的美麗作品，

我想就要靠熟能生巧了。

因為它花費不會太高，

而且作品又能美化生活，

所以它原本算是一種流傳於歐洲的平民手工拼貼藝術。

嗯……串珠傷眼，材料費又貴，

看來以後改玩蝶古巴特囉～

蝶古巴特初體驗（網購的材料）

嘗試大面積貼圖的作品，邊緣是用撕的。（新月廣場買的餐巾紙）

PS. 1.我覺得底色是白色的餐巾紙貼在白色布胚上比較不會失敗，

         呵呵～因為小瑕疵比較看不出來。

   2.這次網購的餐巾紙有些會退色（都是紅色的部分），

      在新月廣場設櫃天河工坊的老師說，我可能買到大陸製的餐巾紙了。

今天突然心血來潮，

想要試做Brownie，

買齊材料後

就迫不及待開始動手做囉～

網路上有許多關於做布朗尼的食譜，

看了好幾個做法，

怕麻煩的我就選了一個最方便的來試。

材料：
A：
Dove71%黑巧克力  100g
二級砂糖 160g
無鹽奶油 100g
Ｂ：
中筋麵粉                60g
小蘇打粉                   1/4茶匙
香草粉                   1茶匙
蛋                        2顆
核桃                      少許

做法：
1.將A隔水加熱融化拌勻，稍微冷卻後再把打好的蛋汁加入A拌勻
2.B過篩後加入A拌勻，加入少許核桃
3.烤箱預熱，再用180度C的烤25分鐘

等啊等～終於烤好了！外型還蠻漂亮的，

剛出爐的樣子

偷吃了一口，耶！就是我要的口感—外酥脆內黏潤，

我急著脫模跟家人分享，不過卻毀了它漂亮的外觀……

被我毀容之後（雖然看起來很醜，可是仍然很好吃）

我覺得這次最大的敗筆是因為沒等它溫度稍降再脫模，所以破壞了整個形狀，

唉！又有幾人能抵抗它的誘感呢？

下次做好之後，我一定要先忍耐……忍耐……忍耐……

雖然這次試做不是百分之百的成功，但是全家人都覺得很好吃，

不過媽媽覺得太甜對身體不好，所以建議我下次糖可以少放一些。