去日本北海道參觀過啤酒廠，
但尚未參觀過威士忌酒莊，
因此去年底看到金車威士忌酒莊的廣告後就一直想去參觀。
上網打聽到過年期間仍對外開放參觀（9:00~19:00），
便利用太陽公公難得露臉的日子，
帶家人出去走走啦！
（即使知道過年期間一定到處塞車、人擠人）
在大門入口處，工作人員會先發參觀證。
第一站到會議中心聽簡報
大廳非常氣派
今天參觀的人果真非常多，
旁邊的休息室裡還坐了滿滿的遊客哩！
看完簡報後，要從轉移陣地，
因為會議中心到威士忌酒廠有一段距離，
所以工作人員建議把車開過去。
（來參觀的人潮這麼多，我覺得應該要找出更好的做法。）
一到酒廠，酒香撲鼻而來哦！
製酒過程：發芽、破碎麥芽、糖化、發酵、蒸餾、裝桶熟成、調配、裝瓶
（同行的家人受不了我們一直拍照，只好隨便拍幾張 ）
對製酒過程有興趣的人可以去阿翔の部落格，
那裡有非常詳細的介紹哦！
看完包準變成製酒過程解說逹人。
參觀完製酒廠，當然要到酒堡去品酒囉！
（很可惜沒拍下象徵威士忌酒堡、造型獨特的煙囪）
品酒體驗區大排長龍，我們只好乖乖等候……
好不容易才輪到我們，進入試飲區，看到桌上放著這些東西：
解說員要大家先吃餅乾，調整口中味覺。
上酒囉～
（覺得酒太少嗎？是要讓你細細品嘗，不是牛飲。）
我不喝酒，不懂酒的好壞，也不清楚到底算不算好喝，
不過聞起來真的很香，顏色也很漂亮。
（杯子底部是楕圓形的，很特別。）
解說員說如果搖晃一下酒杯，
杯上會出現「掛杯」，
就是好的威士忌；
而且還一再強調：威士忌酒不要以年份論英雄。
以1:1的比例加上礦泉水和冰塊後，味道又不同了。
去販賣部可買到剛才喝到的威士忌酒，大瓶的2200元，小瓶的700元。
我們只買了這個餅乾，妹妹要帶回臺南送人。
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參觀的過程中看到「金車外澳造林園區」的海報，
上面寫著預定2010年6月完工，
哇！好夢幻的城堡哦！
而且View好像很棒耶！
真期待～
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地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段326號
電話：（03）922-9000分機1104，林小組
免費接駁車時刻表
去程（目的地-金車酒堡）：
礁溪車站-發車時間
09:00、10:20、14:00、15:20、16:40
宜蘭車站-發車時間
09:20、10:40、14:20、15:40、17:00
回程（金車酒堡-目的地：礁溪車站、宜蘭車站）
13:20、14:40、16:00、17:20、19:00
欲知其他詳細資訊請至金車官方網站。