詞目 碗糕
音讀 uánn-ko
釋義 1.多和「啥物」(siánn-mih)結合使用於疑問句中,意思較為負面。例:你是咧講啥物碗糕?我哪會聽攏無?Lí sī teh kóng siánn-mih uánn-ko? Guá ná ē thiann lóng bô? (你是在說什麼?我怎麼都聽不懂?)
2.一種民間小吃。用在來米粉和開水拌勻後,加入香料及配料,裝在碗裡,放進鍋裡蒸製而成。
詞目 碗粿 0415
音讀 uánn-kué/uánn-ké
釋義 一種民間小吃。將在來米製成的粉與開水攪拌均勻,加入豬油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料裝在碗裡,再將這些碗,放進鍋裡蒸製而成。
異用字 碗餜
近義詞 碗糕
華語詞目 碗糕
鹿港偏泉腔 碗粿 uánn-kér
三峽偏泉腔 碗粿 uánn-kér
臺北偏泉腔 碗粿 uánn-ké
宜蘭偏漳腔 碗粿 uánn-kué
臺南混合腔 碗粿 uánn-kué
高雄混合腔 碗粿 uánn-kué
金門偏泉腔 碗仔粿 uáinn-á-kér
馬公偏泉腔 碗粿 uánn-ké
新竹偏泉腔 碗糕粿 uánn-ko-kér; uánn-ko-ké, 碗粿 uánn-kér; uánn-ké
臺中偏漳腔 碗粿 uánn-kué