見過國泰醫院物理治療師簡文仁的人，多半以為他頂多是不惑之年，實際上，他已52歲了。他說，常保年輕的秘訣是「大步走、多蔬果、少發火」，也因此很少用健保卡看病。
身兼物理治療師公會全國聯合會理事長的簡文仁，多年來致力於把物理治療與日常生活結合，自創如意操，而且針對遠離腰痠背痛，以淺顯口訣衛教，並出書和民眾分享，讓人印象深刻。
身為物理治療師，簡文仁完全了解運動可為健康加分，他認為世界最完美的運動就是健走。
他說，從小生長在萬里鄉下，放學後經常幫家人養雞、鴨，還要上山撿柴，因此練就了庄腳囝仔的活力；尤其念小學時，他看到校長每天抬頭挺胸大步走，讓他覺得英挺與意氣風發，不知不覺就學校長走路的樣態，直到後來踏入物理治療領域，更讓他肯定大步走的好處。
簡文仁表示，大步走不但可節省時間，還可以鍛鍊身體，因為一旦抬頭挺胸邁開步伐，上身自然挺拔，不會駝背，走起路來更不會腰痠背痛，而且可強健大腿、小腿的肌肉，使下盤更穩。
他說，透過走路來強化四肢，可促進血液循環及心肺功能，行進間等於對胃腸有按摩作用，且伴隨提臀、縮肛作用，有助泌尿系統，這也是許多老人家常說的「兩腳走、三腳勇」、「人老，腿先衰」的道理。
3年前，簡文仁為激勵自己，徹底執行「每日1萬步」，開始配戴計步器；他說，到現在平均每天幾乎走了1萬3千步，秘訣是採走動式管理，在醫院上班時四處看看，若預知當天有較長的會議，他會早起先爬一趟四獸山，這樣就走了5千步，然後下班後勤走動，每天的「配額」因此輕鬆達陣。
在飲食方面，簡文仁很喜歡吃蔬果，若值柳丁盛產期，常常一吃就吃掉4顆柳丁，連青菜也可吃掉一整盤。他說，多吃水果可補充水分，還可補充纖維質，因此從來沒有便秘的煩惱。此外，他從來不吃所謂的健康食品，頂多在感到身體疲累時，吃一顆維他命B來提神。
除了注重生理健康，認識簡文仁的同事也都說，很少看到他發脾氣。他強調，現代人工作忙碌，而且比較自我，一旦遇到不順遂的事，就會產生摩擦，但動怒很傷身，因此他寧願退一步想，謹守「認天命、知己性、隨他緣」的原則，隨時忘掉不愉快的心情，心平氣和地看待任何人與事，這種養心法讓他每天倒頭就睡，而且一覺到天明。
簡文仁不諱言，當年唸台大物理治療學系時，外表比較老成，常被同學戲稱「簡爸爸」；如今30年過去，兩個孩子都上大學了，現在他看起來反而比同窗要年輕許多。
他逢人常說：「有錢真好，有閒更好，有健康才是寶」，因為唯有無病無痛，能夠自由自在地走動，才是人生的至寶。