番石榴

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番石榴(芭樂)

原產熱帶南美,現在熱帶、亞熱帶各地廣為分布。台灣全境平地至山麓多見歸化自生,

栽培種不斷有新品種出現,且極為混雜。

形態:灌木至喬木狀,高達5~10
M
。樹皮光滑,淡褐色,至老幹外皮乾枯剝落,多分枝,嫩枝及葉密被白色絨毛,帶淡紫色。葉序有生枝端一面之習性,單葉
,對生,柄長
4~8CM,或短柄,葉片卵狀橢圓形或長卵形,先端銳尖或鈍尖,基部心形或圓形,全緣或浪緣,長5~15CM,寬4~7CM,厚紙質,皺縮樣,葉脈明顯,背部隆起。花通常單生於新稍葉腋,對稱,或有2~3枚簇生成聚繖花序者,花萼3~5枚成不規則碎裂,被短毛,作覆瓦狀排列,反捲,雄蕊約350~460枚。花絲白色,藥淡黃色。雌蕊1枚,果實因品種不同有類圓形、橢圓形、卵形、洋梨形等。果形有光滑或凹凸不平者。成熟時呈白色、淡黃色。果肉有白色、淡紅色、黃色等。野生者初夏開花,栽培者終年開花結果。