做壽司

學期末要辦什麼活動呢?

別班有同樂會、慶生會、去吃牛排、煮水餃、烤肉…..嘿,還真熱鬧!

不過我喜歡辦我沒有做過的活動,這次就來“包壽司”吧!因為我也沒包過,只是看人家捲過,好像很簡單的樣子,辦完活動我也可以學到。

首先當然是先請問有包過的老師囉!

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李老師曾經包過,他說所需要的材料有:壽司海苔、竹簾子、紅籮蔔﹝要煮過﹞、小黃瓜﹝切長條用鹽抓一下﹞、肉鬆、美奶滋。

每次做這樣的活動我都先分組,一組5人,每人分配帶所需物品。於是我就做一張表格:左列是要帶的“物品”﹝保鮮膜、竹簾、沙拉、大塑膠螌 用完可帶回﹞

右列是要帶的“材料”﹝紅蘿蔔、小黃瓜、紅色醬豆枝…﹞,讓他們勾選,當然還要感謝家長的幫助爾爾…..重要的是家長簽名

每位小朋友所帶的東西盡量分配平均,不要有一人帶太多項的情形

好好,終於要做了耶!

李老師還率領6位大姐姐來幫忙,真是感謝!而且她還從頭包到尾,讓我只是涼涼的照相而已,真好!

大家聚精會神的聽李老師示範

手要記得沾水飯才不會黏喔 材料如上﹝小黃瓜應該要長條不是切絲﹞

將飯壓一壓﹝喔!飯之前要放好醋和糖,現在有壽司醋也很方便﹞

將材料靠近後面放上去,前面的海苔要留一段不要放飯,才會重疊黏住﹞

要捲了!捲好一圈壓一壓,記得把保鮮膜拉出來再捲後半段。﹝我們桌子也有鋪上保鮮膜,很衛生喔!﹞

將外面的保鮮膜頭尾束起來就完成了!看要切幾段都可以﹝注意刀子也要沾水喔!﹞

接下來就是小朋友自己來囉!

照片的日期有點錯,應該是這禮拜二6月28日。

看著他們滿足的笑容,應該這次的活動會充滿回憶吧!今天是相聚的最後一天,生上三年級你們也要拆班了,有點感傷,我說:回去之前來和老師握手。

許多人都來握了,我也一一的給予他們祝福!不用把場面搞的很悲傷,畢竟還是在同一個學校,想我就回來看看我吧!

人生的離別、聚散是很平常的事,重要的是你們有沒有珍惜彼此的緣分呢?