4-1-1三年級健康教學設計與教學活動紀錄

宜蘭縣蘇澳國小國小三年級104學年度第2學期健康促進課程成果報告表

教 學 者

林靜樺

日 期

105.4.25

年 級

三年四班

節數

2節

領 域 名 稱

健康領域

單元主題

健康吃‧快樂動

能 力 指 標

2-1-2了解環境因素如何影響到食物的質與量並探討影響食物飲食習慣的因素。

2-1-3培養良好的飲食習慣。

2-1-4辨識食物的安全性,並選擇健康的餐點

教 學 目 標

  1. 學生可以利用不同的顏色畫出具有解釋意義的圖形,並可以解釋和分享自己作品。
  2. 學生可以念出整首健康詩,且可以了解其意義。
  3. 學生可以了解「標誌」的作用。

    學生可以說出對「健康吃快樂動」的正確想法。

教 學 流 程

時間

教學資源

壹、準備活動:

一、教師準備:各種食物圖卡或照片、學習單一、學習單二。

二、學生準備:彩色筆及各種繪畫工具。

 

貳、發展活動:

一、引起動機:

教師將有關各種食物圖卡或照片展示於黑板,引起學生討論興趣,教師提問

(一)調查班上兒童吃三餐的情形?有沒有吃?

(二)不吃三餐會如何?

(二)共同討論沒有定時定量吃三餐的原因並提出

改進對策?

教師歸納說明不論古今中外都非常重視三餐,

雖然三餐的內容各有不同,但是不吃三餐會影響身體,使得上課沒有精神。

二、我的三餐:

(一)請學生習寫學習單一。

(二)學生上台發表我的早餐,教師就學生所提出的早餐內容加以說明:有些人會選擇油條、薯餅、紅茶等高油脂高糖的食物當早餐,其實營養價值不高且容易發胖。

~~~本節結束~~~~

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

10分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15分

15分

 

 

 

 

 

 

 

蒐集各種食物圖卡或照片

 

 

榮譽卡

 

 

 

 

 

 

學習單一

榮譽卡

教 學 流 程

時間

教學資源

三、黃金比例321:

欣賞「吃全榖 健康So Good」、「全穀操」影片。

四、健康三餐百分百:

(一)共同討論「健康三餐」的基本原則。

(二)「早餐大風吹」

1.將全班同學分組,請每組學生攜帶各自最常

食用的早餐組合圖片放在黑板上。

2.其他組學生分辨其早餐組合是否營養均衡。

3.將營養不均衡的早餐重新排列組合,達到營

養均衡的目的。

(三)自行設計「活力早餐」。

參、綜合活動:

1.學生上台發表我的「活力早餐」

2.教師規納學生的早餐,提出較佳的早餐組合,

3.提醒學生早餐內容可以多變化,但必須多攝取

六大類食物、少吃高熱量含糖飲料,盡量落實

健康飲食原則才能吃的安心健康。

~~~本節結束~~~~

 

5分

 

5分

10分

 

 

 

 

 

10分

 

10分

 

榮譽卡

 

榮譽卡

食物圖卡或照片

 

 

 

 

 

學習單二

教學成果照片與說明


教學說明:欣賞「吃全榖 健康So Good」、「全穀操」影片。


教學說明:說明黃金比例321及3蔬2果。

7-1-1健康促進學校自主管理成效

蘇澳國小104學年度健康促進學校自主管理成效

議題

104學年度縣本指標

本校自主管理成效

視力

保健

1.本縣國中小學校每週至少執行 3 次以上全校性視力兼體位保健行動者達 100%。

2.本縣國中小學生(視力不良就醫率)達 95%以上。

1.每日第二節下課實施遠眺休息、班級特色運動。

2.本校學生視力不良就醫率達 100%。

口腔

保健

1.本縣國中小學生初檢齲齒率降低 2%,複檢率達 90%。

2.提高本縣國中小學生每日平均潔牙次數達 3 次。

1.一年級初檢齲齒率降低 10%,四年級降低 12%、複檢率達 100%。

2.學生每日平均潔牙次數3 次。

健康

體位

1.國中小學生體位過輕及肥胖比率減低 1%。

2.每學年度教職員、各年級學生至少各辦理 1 場次營養教育,學生正確認知率達 80%以上。

3.新任學校午餐秘書每學年修畢 32 小時午餐秘書餐飲衛生研習校數達90%,舊任修畢必選 8 小時研習校數達 100%。

4.本縣國中小學校每週至少執行 3 次以上全校性視力兼體位保健行動者達100%。

1.學生體位過輕比率減低 3.2%、肥胖比率降低0.1%。

2.每學年度辦理 1 場次教職員及學生營養教育,學生後測正確認知率達 90%。

3.本校舊任午餐秘書本學年研習修畢 8 小時。

4.每週至少執行 3 次以上全校性視力兼體位保健行動達 100%。

性教育

學生對性教育正常認知率達 90%以上。

1. 辦理預防愛滋病、及性別教育宣導活動。

2. 辦理性教育闖關活動。

菸檳

防制

1.永續 100%無菸、無檳校園。

2.每學年度至少 1 次全縣性菸檳種子教師研習。

3.具國中戒菸種子師資培訓學校達 100%,並使學生正確認知率達 90%以上。

1.本校全面禁菸及禁檳。

2.環教組長參加菸檳防治增能研習。

正確

用藥

1.完成正確用藥教育資源網與本縣健康促進網站連結。

2.辦理校園正確用藥教育種子教師增能研習暨工作坊至少 2 場。

3.成立 Facebook 粉絲團、小小記者團、一校一藥師、925 用藥安全日志工表揚活動、全縣正確用藥教育小學堂競賽活動。

1.完成正確用藥教育資源網與本校健康促進網站連結。

2.環教組長參加正確用藥增能研習。

事故

傷害

防制

1.校護應具急救指導員資格並定期換證。

2.教職員具急救證(CPR 證教職員具急救證(CPR 證照)比率達 90%。

1.護理師定期參加急救相關研習,具 EMT1 及急救 指導員資格。

2.教職員具 CPR 證照比率達 84.7%。

7-1-1健康促進—心靈健康團體輔導

宜蘭縣蘇澳小學104年度「健康促進—心靈健康」輔導工作

小團體輔導實施計畫

  1. 計畫依據:

教育部頒104年度學生訓輔(友善校園)工作計畫暨地方政府及各級學校辦理事項工作手冊。

  1. 計畫目的:


利用小輔導輔導方式協助適應困難學生及行為偏差學生心智發展,並培養其健全人格,促進心靈健康與健康的人際溝通與以利其成長與發展。

  1. 辦理單位:
  2. 主辦單位:宜蘭縣家扶中心
  3. 承辦單位:宜蘭縣蘇澳國民小學

肆、辦理方式:

一、團體名稱:社區尋寶大冒險

二、團體目標:透過藝術媒材與表達、繪本等多媒體工具、以及團體活動

等形式進行,幫助參與的成員更了解自己,並促進對情緒的覺察

與兩性人際溝通情緒處理的能力,增進學生的心靈健康。

三、團體對象:1-5年級學生10-15人。

四、團體方案設計:陳國明、游明璋社工師設計。

五、團體的經費預算:由家扶中心負責相關經費預算

六、辦理時間:105年3-4月 每週三下午13:00~15:00為期六週。

七、辦理地點:本校活動中心。

八、活動收費:免費,並提供下午點心

九、成員可能的風險:回原班級可能會分享在團體中的情況。

十、預計活動內容安排:

 

活動主題

預計進行方式

第一次

破冰遊戲與認識彼此

平面體驗活動、桌遊

第二次

我們是一個團隊

平面體驗活動、桌遊

第三次

團隊出任務

定向尋寶活動

第四次

校園小冒險

定向尋寶活動

第五次

信任是友誼的基礎

平面體驗活動

第六次

告訴我們你住哪兒

定向尋寶活動

第七次

社區大冒險

定向尋寶活動

第八次

如何說再見

平面體驗活動

 

承辦人:林玉鳳     學務主任:林哲毅    校長:盧聰賢

十一、計畫執行成效


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

家扶中心社工進行兩性教育(性教育)的人際溝通技巧學習

家扶中心社工進行兩性教育(性教育)的人際溝通技巧學習

家扶中心社工進行兩性教育(性教育)的人際溝通技巧學習

家扶中心社工進行兩性教育(性教育)的人際溝通技巧學習

1-1-1宜蘭縣蘇澳鎮蘇澳國民小學104學年度上學期校務會議

宜蘭縣蘇澳鎮蘇澳國民小學104學年度第1學期(期初)校務會議

  1. 時間:104年8月27日上午9:00
  2. 地點:視聽教室
  3. 主席:吳主任 一藝
  4. 記錄:林淑惠
  5. 出、列席人員:(如簽到簿)
  6. 會議議程:
  • 主席報告
  • 各處室業務報告
  • 提案討論
  • 臨時動議
  • 散會

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會議議程:

ㄧ、主席報告:

家長會長:

二、各處室報告:

教務處報告

◎教務主任:

1.成教班將於9/9(三)晚上開始上課,若有外籍人士想參加請洽一藝。

2.請各老師協助本學期相關科任或兼課教師休息區。

104學年度代課及兼任教師休息室分配表

教師

休息室

教師

休息室

謝明靜

教務處

許宗義

本土語教室

(原604教室)

許菊英

五年級教師辦公室

莊嘉惠

三年級教師辦公室

翁中為

六年級教師辦公室

伍惠卿

三年級教師辦公室

純科任教師

教師

休息室

教師

休息室

林台緯

美勞教室

陳玉梅

書法教室

黃天法

401和402中間教室

李絢迪

音樂教室

林珊妮

英語教室

李凱爾

(外師)

教務處

3.感謝各國語文競賽教師在暑假期間協助訓練各項選手,讓學校有亮眼成績,10/3和10/4(周六、日)將參加縣賽,請各指導老師再幫忙學生訓練。

104年度蘇澳鎮國語文競賽

國語朗讀:601 吳芊威 第一名 指導教師 邱素玉

國語演說:602 盧竑潔 第一名 505 廖宣裴 第二名 指導教師 林靜樺

閩南語朗讀:601 徐惠欣 第一名 指導教師 張素貞

閩南語演說:604吳念耘 第一名 504 黃子庭 第二名 指導教師 許竫屏 吳一藝

國語字音字形:603 黃采芸 第一名 601 黃鈺婷 第二名 指導教師 伍雪惠

閩南語字音字形:604游庭偵 第一名604 謝詠泰 第二名 指導教師 許宗義

作文:501 林沛誼 第二名 601黃瑋棻 第三名 指導教師 林玉鳳

客家語朗讀:502 李雨珍 第一名 502 吳諭涵 第二名 指導教師 周文靜

寫字:603 潘郁喬 第二名 指導教師 林台緯

 

◎教學組:

1.104年9月22日(二)上午進行小四(國數)小五(自然)學力檢測

提醒:(1)作答方式一律採電腦閱卷答案卡畫記作答。

(2)第二節國語(四年級)自然(五年級)、第三節數學(四年級)

(3)學生資料擷取:請務必於9月3日(四)16:00前完成校務行政系統小四、小五學生資料校正(班級、座號、姓名、身分證字號),國教輔導團將於9月3日(四)17:00下載學生名單。

2.課後照顧班(二~六年級)8/31即開始上課。一年級請協助收調查參加回條,一年級因11:00放學,原則9/1放學後留下上課即可,8/31若有需要參加再與教務處協調中午安置適宜。

3.原民語原則上第一週開始上課,時間地點會再發通知單給參加學生。

4.課表皆已安排,請導師務必於8/28前完成課表登錄,兼課老師因外校有兼任課務,請勿隨意調動,開學後老師就沒有課表更動編輯權(若有必要更動請告知教學組協助更改)。

5.這學期代課老師難覓,請需公費排代老師提前三日告知並送派代單,自費排代老師(尤其是前一晚或當天早上)教學組將提供一些代課老師聯繫資料供參考。

6.各項身分證明文件請將正本(低收、中低收)/影印本(原民身分、身心障礙身分)留存。

 

◎課發組:

1.補救教學有意願任教老師調查。

2.校本課程內容在【教師硬碟/03教學檔案分享/104依學年分-校本課程彙整】,可配合課程來進行,方便學期末填寫評鑑表格(表一、表二)。

3.11/11(三)會有期中校內評量分享研習,請期中評量3.4.5.6年級國語命題老師可以提早準備。

4.11/11(三)-校內教學觀摩(3年級、5年級:秋美老師)→請3年級老師未進行過教學觀摩老師會後找課發組確定人選。

5.10/14(三)-校外教學觀摩(2、4、6年級:三選二)(5年級-嘉義附小薛夙芬老師教學示範)→請2、4、6年級老師未進行過教學觀摩教師於會後找課發組確定人選。

6.11/18(三)-受邀五結國小校外試卷分享(低、中、高年段各一位)。

7.因D棟大樓整修因素,因此五、六班級教科書尚未發送至各班,請五、六年級老師於開學日8/31(一)第一堂課派小朋友到圖書館找課發組搬書。

8.本學期的定期評量審題表會再加上各科雙向細目表,請9/2(三)學年共同備課時討論任教各領域期中及期末的評量雙向細目表。

9.申請+獎助學金:

(1)國泰世華大樹

(有原住民、殘障學生或殘障雙親身分別者,註冊時教科書費要先繳交,等大樹經費下來再統一發放補助1000元)

(2)清寒原住民、學產急難救助、軍公教遺族

(3)教科書減免:原住民生、本身身心障礙者、父母親身心障礙(經老師認定家庭貧困,需檢具家庭訪視表)

 

◎圖資組:

1.轉知縣府來文:即日起縣府與所屬單位公告附檔儘量以開源格式(odf格式),儘量避免使用word與excel檔案,並依執行率列入考核。

2.請全體同仁信箱系統改用tmail。

 

◎特教組:

1.資源班舊生104.8/27./28召開Iep,地點:圖書館,詳細時間已寄各老師信箱。

2.特殊生課後照顧於開學後第二週(9/7)辦理,通知單會由特教組轉發家長。

3.本學期擔任資源班任教教師:吳岱昀、陳慧玉老師。

4.兼辦獎助學金申請:

(1)代收代辦:低收、中低收、教師認定。(需要參考舊資料請找岱昀)

(2)學產低收入戶申請:低收入學生。請老師協助填好表單並附上低收入戶證明影印本。

(3)培力獎助學金:新住民身分,公文到時提出申請。

(4)特殊學生專長培訓申請。

 

學務處報告

◎學務主任:

1.104學年度30分鐘課間活動規劃如下:

(1)放打掃音樂15分鐘愛校服務,15分鐘下課(校長有約)

(2)校長有約進行方式:

星期一抽一、二年級學生,星期三抽三、四年級學生,星期五抽五、六年級學生。

2.一年級新生需要高年級擔任小志工,協助打菜及早自習看顧部份,請五、六年級各三個班提供2名學生。謝謝老師協助。

◎生教組:

1.始業式9/1上午第一節,請各班攜帶椅子至活動中心2樓集合。

2.國家防災日:9/14(一)預演,8:10警報響起後請學生先行躲避帶起防災帽並把握蹲下、掩護、穩住三要素,待警報停止後才到教室外面集合並疏散至操場。請各災害小組成員於演練後先至校長室開小型檢討會。

9/21(一)正式,9:21響警報。

3.書包減重:請各學年輪到的班級於每月20日前(如遇假日則順延一日)進行檢測並於當日下班前繳交檢測紀錄。

4.本學期將恢復每週2、4早上整潔活動後環保隊整潔檢查,請5年級各班提供2名學生參加環保隊(環保小署長為當然人選)。

 

◎輔導組:

1.開學後導師可隨時提出貴班高關懷個案,新接班級導師如尚未熟悉班級個案狀況,可於9/30日期初高關懷個案研討中提出,如開案會由輔導組轉介校內兼任輔導老師或諮商師。

2.8/31日迎新活動,8/27日校務會議後開工作會。

3.104學年度健康促進學校計劃,若無其他特殊建議事項,將以計劃為範本按實施現況調整。

◎體育組:

1.四、五、六年級游泳課將於9月7日開始上課。

 

幼兒園報告

1.暑假期間,感謝各位老師以及各處室同仁的協助與配合讓課後留園順利結束。

2.星期一開始幼兒園即正式全天上課。

3.新的主任上崗,要麻煩各位,新學期敬請繼續協助。

 

總務處報告

◎事務組:

1.各處室如有辦理會議或活動需採購便當或餐盒時請於活動3日前請購,以利進行身心障礙團體優先採購。

2.各處室如有採購物品時請優先採購環保產品。

3.若有辦理財產移交者,請務必通知事務組,以利維護財產系統正確性。

4.依據宜蘭縣政府104年8月19日府人考字第1040137805號函修正「宜蘭縣政府及所屬機關學校獎懲案件處理補充規定」第22點規定:連續二年環境教育時數未達八小時者,予以申誡一次,請同仁(具有公務人員身份者)務必達到環境教育時數,以免受罰。

 

 

 

◎文書組:

1.104學年第1學期註冊繳費期限訂於104.9.8-104.9.15;請導師於9/3前依「104-1註冊收費標準及繳費注意事項」填妥「104-1註冊明細表」,註冊明細表上的姓名、座號、年級、班別、和各項繳費金額,經核對確認無誤後mail給淑惠(shuhui6@tmail.ilc.edu.tw.),另註冊明細表請列印紙本並在導師處簽名後擲回文書桌上;符合減免身分者務必備齊「低(中低)收入戶證明、戶口名簿影本、身心障礙手冊影本、導師家庭訪視貧困表」等相關證明文件,俾利辦理各項費用減免作業。

2.各學年因學生轉出入剩餘的簿本,請送回文書組統一退還廠商。

 

人事室報告

1.有關104學年度第一學期員工子女教育補助費,

(1)公私立高中職以上請檢附繳費單據,如係轉帳繳費者,應併附原繳費通知單。並請填具申請表。

(2)新申請者,如幼兒園上國小,請檢具戶口名簿等相關佐證資料至人事室辦理。

(3)學程轉換者,如國小換國中、國中換高中等,或轉學等異動,請告知人事辦理。

(4)因需將申請案件上傳至人事行政局檢核系統,請各位同仁於9月15日前辦畢。若有相關請領疑問,請洽人事室。

(5)申請表依上學期申請資料列印,有錯誤者請洽人事室修正。

2.學期開始,除校務助理、幼兒園教保員及廚工維持三卡外,其餘兼任行政職務教師及職員恢復免刷中午上班卡,下午4時下班。

3.本次會議一併選舉教評會委員9名及教師成績考核委員11名,各選票請投至各票箱,會議結束後,歡迎至人事室協助開票作業。

4.為製作本學年中如有個資變更,如:手機、家裡電話或地址者,務必通知人事室。另外,通訊錄僅供校內同仁參考使用,請不要對外公開,以保障同仁隱私,未確認電話號碼者,請會後來確認。

5.宣導事項:

(1)公務員廉政倫理規範及請託關說登錄作業獎懲處理原則內容情形。

(2)落實各項服勤規定,不得利用上班時間從事與公務無關行為之防弊措施。

(3)宣導天然災害停止上班及上課通報作業辦法。

(4)宣導本校員工協助方案,並提升公務同仁身心健康。

(5)宣導志願服務觀念。

(6)宣導宜蘭縣政府托育服務措施及公務福利e化平台。

(7)宣導及鼓勵參與宜蘭縣政府未婚聯誼活動。

 

 

 

會計室報告

1.出差旅費中的交通費原則上以機關所在地為報支起點,若非從機關所在地出發且住家至出差地費用較低時,僅能報支住家至出差地之交通費,若來回的起迄點不同時,請於出差報告單分別填列交通費。例如:從學校到縣府出差,結束時直接回住家(羅東)、請分別填列去程:蘇澳到宜蘭、回程:宜蘭到羅東的交通費。

2.自行駕車者,其交通費得按同路段公民營客運汽車最高等級之票價報支;搭乘便車者,不得報支交通費。

 

三、提案討論:

1.學校健康促進計畫,請按計畫提出建議,若無異議則表決通過。

 

四、臨時動議:無

 

五、散會

 

 

記錄:林淑惠 總務主任:簡錦鋒 校長:盧聰賢

7-1-1健康促進食農教育農園推動計畫

宜蘭縣蘇澳國小104學年度健康促進教育農園推動計畫

一、依據:

(一)「宜蘭縣有機農業促進自治條例」。

(二)「宜蘭縣飲食健康權自治條例」。

二、現況分析:

(一)、農業生產資源:

由於地形的限制,蘇澳地區的耕地面積遠不及宜蘭及羅東地區。雖然蘇澳的丘陵與山區不利稻作,但農民仍利用這些土地進行其他作物的栽培。

從日治時期以來,本鎮丘陵地帶就有柑橘、茶、竹筍等作物。(摘自蘇澳鎮志)但因先天腹地的限制,所以本鎮從事農業的家庭比例不高,希望藉由此計畫為平台提供孩子一個與土地親近的經驗。

(二)、學生體位:

以104學年上學期最新學生體位統計資料顯示,以全校551學生為母數,體位判讀過輕有23人(4.2%);體位適中有388人(70.4%);體位過重有73人(13.2%);體位超重有67人(12.2%),因此本校學生體位不適比例近三成,希望透過本計畫的實施能系統化地貫徹從田間到餐桌的全方位飲食教育,除了建立孩子正確的飲食態度,將本校學生體位不適的比例逐步降低。

(三)、蔬果園區:

學校校區敦品樓後方山邊約有80坪農地,可利用本計劃之支持闢建為本校「教育農園」,不但教授孩子們許多關於飲食、關於農業上的知識,更將各種課程與飲食做結合,例如將自然教育、、語文教育、美學教育與種植課程結合,讓學生觀察蔬菜的生長過程,或是到農園裡去寫生等。

(四)、人親土親:

本校位於蘇澳鎮,學區涵蓋蘇西里、聖湖里等,社區居民大多非農業人口,學童較少機會與土地親近。藉此計劃引導學童結合減少食物里程的環保概念與加強人親土親的飲食風味,推廣在地農業,符合世界環保趨勢。

(五)、感恩:

蘇澳地區因地理位置靠海,學童家中從事漁業相關的行業有一定的比例,務農的家庭較少,希望能透過此計畫讓土地教會孩子用愛感受生命;讓學生身體力行,經歷播種、作物發芽、枯萎,甚至遭受病蟲害、氣候影響等過程,體會到生命的可貴與大自然的不可違抗,孩子更能深刻體會到生命的歷程,尤其當自己種的東西出現在餐桌上,以前討厭的東西都變的格外珍惜,也開始懂得感謝為自己烹調的人了!( 摘自農訓雜誌第270期/文 : 張瑋琦,新竹教育大學環境與文化資源學系副教授 )。

三、計畫目標:

為使孩子們瞭解友善耕作及在地食材之間的現況與關聯性,將「農事教育」及「飲食教育」融入教學活動,鼓勵校園自主設置教育農園,發展在地食材認同、認識飲食安全及飲食文化傳承、探討環境教育及生命教育等相關議題,並藉由耕作體驗,讓孩子體會農夫種植的辛苦,啟發孩子對食物及生產者的尊重,進而喜愛並認識在地糧食,以瞭解在地食材的文化價值,並達教育紮根之功效。

四、種植計畫:

(一)「教育農園」規劃概況

1、校園內(多項請詳列):

耕種地點

(花臺、花圃、盆栽、

空地、屋頂)

種植作物

種植面積

後山、後山菜園

蔬菜、水果

約80坪

   
   
   

2、校園外:

結合單位

耕種地點

種植作物

種植面積

    
    

(二)農夫老師:□曾參加政府機關培訓之食農教育種籽教師


R校內教職員工 R學生家長 R社區志工 □有機/休閒農場

□鄉鎮市農會 □其他:

(三)種植規劃(請比對學校年度行事曆並配合作物生長期):

時間

耕種實務項目

(如:整地除草、種下菜苗、

疏苗間拔、除草、抓蟲、採收)

105.2

整地除草

105.3


種下菜苗

105.4

疏苗間拔、除草、抓蟲

105.5

採收

(四)參加對象:



參加學生數

五年級

一班

23人

五年級

二班

23人

五年級

三班

22人

五年級

四班

23人

五年級

五班

22人

六、課程規劃或教學活動設計【格式可參考附件3.作業範例二、食農教育活動細部規劃(每個年級/社團至少三個)】:

 

 

教學活動名稱:健康土地、食物、身體之間的關係

時間: R全天□半天

季節:春天

地點:教室、農園

對象:五年級

人數: 113 人

學習領域:

教學目標:

符合能力指標:中年級(1)(2)

達成食農教育議題:1-4, 2-1,3-2

食農教育時數:5

教學活動名稱:健康的生態環境造就健康的食物

時間: R全天□半天

季節:春天

地點:教室、農園

對象:五年級

人數:113 人

學習領域:

教學目標:

符合能力指標:中年級(5)

達成食農教育議題:1-4,2-1,4-3

食農教育時數:5

教學活動名稱:蔬菜栽種的基本知識與方法

時間: R全天□半天

季節:春天

地點:教室、農園

對象:五年級

人數:113人

學習領域:

教學目標:

符合能力指標:中級(1)(4)(5)

達成食農教育議題:1-1,2-3,3-1

食農教育時數:5

教學活動名稱:蔬菜栽種實作指導

時間: R全天□半天

季節:春天

地點:農園

對象:五年級

人數: 113人

學習領域:

教學目標:

符合能力指標:中級(1)(4)(5)

達成食農教育議題:1-1,2-3,3-1

食農教育時數:5

教學活動名稱:蔬菜的採收與健康的食用方式

時間:□全天 R半天

季節:春天

地點:農園

對象:五年級人數: 113人

學習領域:

教學目標:

符合能力指標:高級(3)(4)

達成食農教育議題:1-1, 1-2, 1-3,3-1, 3-3

食農教育時數:5

 

 

 

七、預定進度:

月份


工作項目

期程

105.02

105.03

105.04

105.05



社區資源調查

   

擬訂實施方案計畫

   

爭取相關經費

 

   



成立在地食材推廣小組

   

課程規劃

   

闢建教育農園

   

編寫農場學習手冊

   



蔬果播種

 

  

農事體驗

 

農業講座

 

 

收割

心得寫作及彩繪競賽

 

  

辦理美食響宴

  

 

彙編成果

   

 

八、預期效益:

(一)感恩– 每個孩子,從出生的那一刻,就被大人照顧得好好的。當一切都來得理所當然,就不會懂得去珍惜。透過此計劃,換孩子開始照顧稻田、照顧菜園、照顧朋友,進而培養其關愛生命的態度與能力。

(二)尊敬–透過計畫讓學童更能深刻感受農作甘苦,充分學習農夫精神與智慧,還有堅毅勤樸的心,進而培養其尊重每一種職人

(三)結合學校午餐,發展與教學及生活經驗結合的在地化食材教育。

(四)讓學生親自栽種體驗並融入自然、鄉土課程、語文等課程,讓孩子多元的學習。

(五)透過本計畫的實施能傳達健康飲食觀念,讓本校學生體位適中的比例提高。

 

九、經費概算:


※於學校空地或屋頂「新建置」教育農園:□是(補助上限4萬元/校)
否(補助上限3萬元/校)

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7-1-1健康促進食農教育成果

蘇澳國小104學年度健康促進教育農園推動計畫成果

一、依據:

(一)「宜蘭縣有機農業促進自治條例」。

(二)「宜蘭縣飲食健康權自治條例」。

二、計畫目標:

為使孩子們瞭解友善耕作及在地食材之間的現況與關聯性,將「農事教育」及「飲食教育」融入教學活動,鼓勵校園自主設置教育農園,發展在地食材認同、認識飲食安全及飲食文化傳承、探討環境教育及生命教育等相關議題,並藉由耕作體驗,讓孩子體會農夫種植的辛苦,啟發孩子對食物及生產者的尊重,進而喜愛並認識在地糧食,以瞭解在地食材的文化價值,並達教育紮根之功效。

三、預期效益:

(一)感恩– 每個孩子,從出生的那一刻,就被大人照顧得好好的。當一切都來得理所當然,就不會懂得去珍惜。透過此計劃,換孩子開始照顧稻田、照顧菜園、照顧朋友,進而培養其關愛生命的態度與能力。

(二)尊敬–透過計畫讓學童更能深刻感受農作甘苦,充分學習農夫精神與智慧,還有堅毅勤樸的心,進而培養其尊重每一種職人

(三)結合學校午餐,發展與教學及生活經驗結合的在地化食材教育。

(四)讓學生親自栽種體驗並融入自然、鄉土課程、語文等課程,讓孩子多元的學習。

(五)透過本計畫的實施能傳達健康飲食觀念,讓本校學生體位適中的比例提高。

四、計畫執行成效

編號

項目

單價

數量

單位

總價

備註

1 

有機肥(10公斤)

200

2

400

園藝用品

2

澆水壺

45 

5 

225 

資材

3

兩用鋤頭

70 

13 

910 

資材

4

花鏟(鐵)

35 

13 

455 

資材

5

種子

20 

60

1200

園藝用品

6

培養土(25公斤)

150 

35

5250

園藝用品

7

粗糠

25 

20 

500 

園藝用品

8

工作手套

70 

11 

770 

資材

9

學習手冊影印費

15

113

1695

灑下食農希望的種子

揮灑汗水健康動健康吃

揮灑汗水健康動健康吃

學生開心參與健康飲食食農計畫

學生認真學習植物栽種方式

學生開心參與健康飲食食農計畫