到校園走走 觀察植物的葉子
將收集到的葉子依據葉形分類
觀察植物的根 鬚根或軸跟
如何增加茼蒿的發芽率,以及栽種時需注意的事項?
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櫻桃蘿蔔屬小型蘿蔔類,品質細嫩,生長迅速,色澤美觀,肉質根圓形,直徑2-3cm,單株重15-20克,根皮紅色,瓤肉白色,生長期30-40天,適應性強,喜溫和氣候條件,不耐炎熱。
櫻桃蘿蔔爲十字花科蘿蔔屬中能形成肉質根的二年或一年生作物。蘿蔔主要分中國蘿蔔和四季蘿蔔兩大類。櫻桃蘿蔔屬於四季蘿蔔類群。
蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養,包括維他命A、B、C、D及E。事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以白蘿蔔最多。因為白蘿蔔含有豐富的醣類、維生素C、木質素,以及多種酶等,其中木質素可以刺激肌體免疫力,提高巨噬細胞的活性,增強吞噬殺滅癌細胞的能力;白蘿蔔中的酶,具有消除亞硝酸胺的致癌作用;而含有的維生素C也有助於防癌。吸收後進入血液當中,可促進新陳代謝功能。而因為白蘿蔔性味較涼,所以還有清熱氣、解毒的功效。 葉子的部分有著相當於綠黃蔬菜的豐富營養,還有能防止老化的抗氧化物質β-胡蘿蔔素及鈣質與鐵質等礦物質。
同時,因為在中醫學說,蘿蔔會「化氣」,如果剛剛進食補品(特別是「補氣」如人參),同一日內就要避免進食蘿蔔,以免減低補益效果。
A
菜
芹
菜
日
本
白
菜
大
頭
菜
白
玉
蘿
蔔
美生菜–紅翠
美生菜—牛奶萵苣
美生菜—蘿蔓
草莓
草莓走莖
高麗菜
黃金番茄
結球萵苣
萵苣
地瓜葉
九層塔
糯米玉米
青蔥
大白菜
芥藍菜
芥菜(割菜)
芫荽
大陸妹
地瓜
馬鈴薯
小白菜
油菜
菠菜
紅蘿蔔
青椒
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